Une bonne surprise !
D'abord la surprise ! Moi qui m'attendait à trouver un petit restaurant tranquille, une véritable cohue nous attendait en entrant. Une première impression "usinesque", digne des japonais à la mode, à la fois synonyme d'inquiétude, mais aussi rassurante : autant de monde est plutôt bon signe, non ? Petit conseil : si vous devez/souhaitez diner tard, venez plutôt pour 21h30.
Pourtant, malgré la réservation, l'attente se faisait un peu longue jusqu'à ce que l'on puisse avoir notre table, au rdc, non loin de la cuisine ! Et là, prise en main avec efficacité et beaucoup de prévenance par la patronne jusqu'à la fin du repas (nous avons fermé le restaurant, à 00h30). Une première découverte très réussie grâce à la qualité des mets, la diversité de la cuisine et des saveurs...
Pour ma part, et parce qu'il avait fallu choisir, j'avais opté, après un apéro "local" (l'alcool de prune, très sympa), pour une tendance épicée. Entrée : calmar piquant sauté, puis un ragout de kimchi (le choux piquant épicé, typique de la gastronomie coréenne) et un alcool de riz pour digérer. Par contre, pas de dessert car rien de typiquement local (seul réel "défaut" identifié).
Au final, avec une bouteille de Saumur Champigny très agréable (à 18 euros la bouteille) : 156 euros pour 4 personnes. Soit 39 euros par personne. Un peu cher pour le voyage au pays du matin calme mais la qualité du repas était néanmoins au rendez-vous !
Une adresse bien sympa à essayer, voire adopter !
