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Epicure

 Note : 5  sur 5
 (3 Avis)

Catégorie :  Restaurant français

112 Rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris
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Grande table et ambiance luxueuse
Une grande institution que le restaurant de l'hôtel Le Bristol dont Eric Frechon, élu "meilleur ouvrier de France en 1993" tient les rênes depuis 1999. Dans une ambiance raffinée et intime en salle, ou "côté jardin" (plus de 1000 m2 de verdure) d'avril à octobre, la clientèle peut se laisser aller à savourer une cuisine de culture française sans cesse en évolution, servie par une très grande cave.
Parmi les spécialités du lieu on pourra citer la poularde de Bresse cuite en vessie au vin jaune, royale d’abats, truffes noires et écrevisses, tout un programme !
A noter : le restaurant a obtenu 3 étoiles au guide Michelin en 2009.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Dimanche
de 08:00 à 10:30 (Petit-déjeuner)
de 12:30 à 14:00de 19:30 à 22:00


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 100 - 300 €
Menu dîner 220 €
Menu déjeuner 85 €
Petit déjeuner 38 - 55 €

Caractéristiques : 

Beau décor
Groupe
Pour Affaires
Terrasse de charme
Gastronomique
Ouvert le dimanche



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3 avis

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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Un moment d'exception...

    Mon mari m'a fait la surprise de m'y inviter pour notre cinquième anniversaire de mariage et j'en garderai longtemps un excellent souvenir... Tout était vraimant parfait, à part quelques petites imperfections sur le service. Nous avons pris un menu dégustation vraiment incroyable. Le vin proposé était en accord parfait, les amuse-bouches d'une rare finesse, les saveurs explosaient en bouche. On nous a même offert un troisième dessert avec chacun une petite bougie... Quelle délicate attention! La seule petite déception, c'est que le chef n'a pas fait de tour en salle. Quelle belle soirée!!!

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    • Quelle classe

      Un resto trois étoiles au guide Michelin laissait une haute qualité et vraiment aucune déception. On a été fort bien accueillis voire même un peu trop (sommelier, maitre d'hôtel, serveur pour l'entrée, autre serveur pour le plat, ... ça faisait beaucoup de monde). Le personnel est toutefois très prévenant. Le décor est à la hauteur du lieu : maginifique, dorure et le jardin est encore plus agréable en été. Les plats sont exquis (amuse-bouches, mise en bouche gratuits et excellent) et bien servis. Très belle présentation des assiettes. Desserts à tomber (c'est ce qu'on a préféré). Le tout pour 274 e avec appéritif, plats, desserts et eau. L'addition est relativement soft compte tenu des à côtés qui sont offerts. Vraiment à découvrir car rapport/qualité excellents.

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      • Un lieu d'exception

        Le restaurant du Bristol offre un cadre et un service exceptionnel. Nous sommes vraiment dans une très grande maison, la salle à manger est magnifique, le décor est splendide (fleurs, sièges), les nappes sans faux pli, la vaisselle et l'argenterie de toute beauté. Au niveau de la cuisine, la carte sans être très variée, est de saison. Les desserts sont exceptionnels à tout point de vue, en revanche la réalisation des plats m'a moins emballé, c'est très bon, mais en comparaison, un peu en retrait d'autres restaurants arborant les trois macarons Michelin.

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