Cristal Room Baccarat 

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Que dire d'un tel lieu ? Le cadre est évidemment superbe, la carte des mets variée, le service est rodé comme sur du papier millimétré. Tout ce que nous avons dégusté était parfait, un regret : ne pas avoir pu goûter à tout. A réserver pour une belle occasion.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

L'endroit est d'un calme absolu, dans un quartier où il n'est pas difficile de trouver une place de parking. C'est déjà un bon début, zéro stress. Ensuite, l'intérieur a été décoré avec la plus grande attention. Pour continuer, l'accueil est ultra prévenant. Enfin, la carte est de belle facture. La dégustation confirme la tendance, tout est très bien exécuté. Un bémol sur la carte de vins en demi-bouteille, il n'y a pas beaucoup de choix. Prix par personne, incluant la boisson, environ 120 euros. Le service est d'une grande qualité, très plaisant, à en laisser un pourboire, inconditionnellement. Je recommande cet endroit où je retournerai aux beaux jours.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

A peine vous franchissez le pas de l'hôtel particulier, vous vous croyez dans un conte de fées..., avec tous ces lustres et ces lumières. Non seulement le cadre est magique mais la cuisine est excellente. N'oubliez pas d'aller faire un tour aux toilettes qui valent le détour et au musée, ouvert même le soir après le dîner.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Si l'endroit est certes magnifique, tout n'est que luxe, cristal et design, le service est quant à lui inqualifiable de par sa médiocrité et sa nonchalance. Le serveur fût un tel gougeat qu'il dût être remplacé par une jeune femme somme toute des plus agrébles et compatissantes (ça ne devait pas être la première fois) ! Quant à la cuisine, il faut le reconnaître très inventive et intéressante du chef (dont le talent est présent), les idées sont mal interprétées, cuisson mal exécutée (trop cuit ou froid) ou parfois trop d'association d'où un mélange de saveurs superflu : trop de goût tue le goût ! Enfin, une grande déception pour l'anniversaire de mon frère, où nous sommes sortis à 7, tous extrèmement remontés et par le service et par les prix qui frisent l'inacceptable. En général, je ressors d'un restaurant que je découvre en me disant j'y retournerai pour telle ou telle occasion, mais là c'est sûr une fois mais pas deux !

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Ce restaurant célèbre et luxieux n'a pas été à la hauteur de mes espérances. Pour 130 euros par personne, c'est dômmage... 1. Les portions sont petites. Nous avons commandé à la carte (et non le menu dégustation où la petite taille des portions serait justifiée). Tout particulièrement mon foie gras était rikiki, on dirait une portion pour Barbie. La coupe de champagne devait contenir la moitié de la coupe classique, on la termine en deux gorgées. 2. Le service est trop rapide. L'apéritif, l'entré et le plat, nous ont été servis en une heure ! 3. Les tables sont trop rapprochées, comme dans une brasserie. On entend tout ce que nos voisins se racontent. 4. Le restaurant est trop bruillant, pas de musique de fond, on ne passe pas un moment inoubliable, relaxant et cool. La belle déco, la cuisine goûteuse sont là mais la mayonèse ne prend pas, le lieu est superficiel, sans âme, ça ressemble à une cantine de luxe. Je ne le conseillerais pas.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Aussi délicate que les créations en cristal de la Maison Baccarat, la Cristal Room provoque la surprise et l'admiration tant ce palais dédié à la gastronomie, intimiste et ultra chic est sublime et méconnu des parisiens. Cette luxueuse table se situe dans l'ancienne salle à manger de Marie-Laure de Noailles, riche héritière et descendante du marquis de Sade, entièrement revisitée par Philippe Starck qui a su en faire un lieu moderne tout en lui laissant son âme avec cette touche de décadence qui rappelle l'univers de Marie-Antoinette. Reçus comme des hôtes de marque, nous avons pu profiter d'une soirée divine dans cet écrin scintillant où les tables sont très peu nombreuses (47 couverts). Le chef, Thierry Burlot, sert une cuisine subtile de grande qualité où résonnent authenticité et perfection : les maître-mots étant qualité, fraîcheur et excellence. La carte peut paraître courte mais elle change tous les mois et s'accorde avec délice aux saisons. Une parenthèse magique qui en surprendra plus d'un... En revanche, soyez patients : non seulement la réservation est obligatoire mais la liste est longue, l'attente peut-être de plusieurs mois.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

J'ai été vraiment déçue par ce restaurant: bien sûr le cadre est magnifique et la vaisselle très belle, le service est impeccable, mais c'est hors de prix! Les portions sont minuscules et les prix trop élevés pour un restaurant qui ne fait pas de gastronomie, même si c'est néanmoins très bon. Quand on sort du cristal room, on est à découvert et on qu'une envie: se ruer sur le premier macdo qui passe pour apaiser sa faim!! Je conseille cet endroit quand même pour un anniversaire ou un dîner romantique car c'est vrai que tout est très beau. En plus si vous êtes client du restaurant, vous pouvez entrer gratuitement dans le musée baccarat ou vous pourrez voir de très belles choses.