Bonne adresse rue de Belleville
Un ami et moi avons été au Cok Ming un soir après avoir trouvé ce resto sur le site. A savoir qu'il me faut utiliser un fauteuil roulant car je marche très mal et j'ai besoin d'être très bien assise.
Nous avons été très bien reçus, tous très agréables.
Côté dîner, nous avons très bien mangé. Tout était très bon, très frais, dans toutes les spécialités (chinoises, vietnamiennes ou thaïlandaises).
Entrées : salade thaï excellente, épicée à souhait, même un peu plus (Petite astuce de la serveuse quand ça "chauffe" trop : se passer du sucre en poudre sur les lèvres et la langue. Effet adoucissant garanti !) / salade de fruits de mer très appréciée par mon ami, spécialiste de ce genre de plat.
Plats : plancha présentée à table, viande grillée et moelleuse ; outre le côté présentation de ce plat, la qualité était au rendez-vous. / poulet au citron bien croustillant. / riz cantonnais parfait, pas sec, pas de "boulettes" sèches ; légumes frais, craquants.
Desserts : j'ai pris une mangue. Quelle n'a pas été ma surprise quand on me l'a servie ! Découpée "comme chez soi", avec le noyau. Habituée à la présentation classique (retournée avec les cubes prédécoupés). Finalement j'ai trouvé ça pas mal car j'avais la mangue entière avec le plaisir de grignoter le noyau. / café glacé.
Avec apéritif et vin (de Chine, producteur français installé là-bas) très agréable.
Au final, très bonne soirée, accueil et repas sans faute.
Une adresse à conserver dans ce quartier où les restos chinois sont omniprésents.
