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Sélection Restaurants Paris Cityvox
Bistrot / Brasserie :  14ème sur 717

Tél : 01 47 05 86 89




Modifié par la rédaction de Cityvox

L'esprit bistro dans le chic VIIème

Ambiance pays basque dans cette institution parisienne : banquettes en sky rouge, tables en bois au coude à coude, ardoises, piments d’Espelette, jambons et paleta aux murs, chez L'Ami Jean "c'est serré, oui mais c'est bon" !
Derrière les fourneaux de sa cuisine ouverte officie Stéphane Jego, figure emblématique de la bistronomie.
Résultat : des plats savoureux avec des produits simples et de qualité comme la dorade royale cuisinée à l'huile d'olive ou la pintade en fricassée au thym, romarin et girolles. Les desserts sont tout aussi appétissants : riz au lait fondant et cerises en soupe aromatisée au vin rouge épicé...

En bref, une adresse pour épicuriens en quête d'une cuisine de caractère. Victime de son succès, il est fortement conseillé de réserver.
Suite

Informations pratiques

Horaires : 

Mardi - Samedi : de 12:00 à 14:30 de 19:00 à 23:00


Fermetures exceptionnelles : 

Fermeture en août 01/08 - 31/08
Fermeture hiver - Fermeture certains jours fériés - Veille de Noël


Prix : 

  • A la carte (entrée + plat + dessert) 35 - 55 €
    Plat principal 18 - 25 €
  • Menu (Entrée, plat, dessert) 30 €

Toutes les caractéristiques

Bistrot / Brasserie - Restaurant basque
Capacité : 58 couverts
Fréquentation : Pour Affaires
Pour le plaisir : Gastronomique - Cave à vin - Raffiné
Langue : Anglais parlé - Espagnol parlé
Plein Air - Terrasse & Jardin : Terrasse
Services : Animaux admis
Cadre - Ambiance : Air conditionné
Paiement : CB Visa Mastercard
Restaurant rue Malar Paris
Restaurant proche du métro Station La Tour-Maubourg
Restaurant proche du métro Station Ecole Militaire
Suite 

Site web officiel : 

Voir le site web

Modifié par la rédaction de Cityvox


Avis des internautes

Note moyenne : 
 Note : 3.53 sur 5
 15 Avis

7%
 
13%
 
13%
 
53%
 
13%
 

Note moyenne détaillée pour 15 Avis : 
Accueil/Service
 Note : 3.5 sur 5
 
Décor/Ambiance
 Note : 3.6 sur 5
 
Qualité/Prix
 Note : 3.9 sur 5
 
Répartition des votes par note : 
7%
 
13%
 
13%
 
53%
 
13%
 

Ce qu'ils en pensent  : 
Les femmes (8 avis)
 Note : 4 sur 5
Les hommes (6 avis)
 Note : 3.5 sur 5

+ de 45 ans
 Note : 4 sur 5
25 à 45 ans
 Note : 3.5 sur 5
- 25 ans
aucun avis

Toutes les statistiques 

Danièle_CHARDON
Danièle_CHARDON  le 28/10/2011
 Note : 5 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 5 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 5 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 4 sur 5
Agréable et désagréable surprise Chez l’Ami Jean à Paris

Très agréable surprise dans ce charmant restaurant du 7e arrondissement de Paris pour le cadre, l'accueil et la très délicieuse cuisine. Mais très désagréable surprise quant aux prix qui ne correspondent pas à ceux indiqués sur le site internet (près de 50 % en plus).



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e.eBdx
e.eBdx  le 27/10/2011
 Note : 4 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 4 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 4 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 4 sur 5
Un vrai bonheur...

Réservation obligatoire pour ce lieu chaleureux... toujours plein, même en 3ème service, et on comprend pourquoi ! La côte de cochon servie dans sa grosse cocotte est un enchantement, sans parler de la purée maison, dont on hésite pas à redemander un ptit bol ! Jambon et chorizo de belle qualité pendant l'attente, cuisine ouverte sur un chef et sa brigade débordant de passion et aux ptits soins. De bons vins, un riz au lait à tomber dans son grand bol avec sa cuillère en bois. Les prix sont élevés, mais la cuisine est vraiment bonne et authentique, les assiettes bien pleines... aucun regret, à faire absolument !



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lexistis
lexistis  le 20/08/2011
 Note : 2 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 1 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 2 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 4 sur 5
Bon mais

J'allais souvent à l'ami gens il y a quelques années et j'adorais la nourriture, l'accueil et l'ambiance. J'y suis retourné dernièrement. Toujours aussi bon mais l'accueil n'est plus aussi chaleureux qu'avant. C'est dommage. Je ne pense pas y retourner.



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catout
catout  le 09/06/2011
 Note : 3 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 3 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 2 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 3 sur 5
Un peu décevant

Les plats sont généreux, c'est plutôt bien quoique certains plats mériteraient un peu plus de finesse et d'élégance. La terrine est très bonne ainsi que la côte de bœuf pour 2, en revanche les légumes ne sont pas suffisamment cuits, ils nous ont été servis crus. La purée est plus que banale. Le non professionnalisme d'une partie du personnel est évident et ne correspond pas à ce type de bistrot qui devrait savoir s'entourer des meilleurs. Content d'y être allée mais je n'y retournerai pas.



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pripri75
pripri75  le 06/06/2011
 Note : 4 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 4 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 4 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 5 sur 5
Le Sud Ouest très qualitatif !

Petit resto, dans une petite rue du 7ème. Le cadre est rustique. C'est une bonne adresse pour ceux qui veulent goûter au terroir du Sud Ouest, en découvrant des plats fins et délicieux. Charcuterie délicieuse et vins du Sud Ouest légers et agréables. On s'en sort pour une addition relativement élevée, mais le rapport qualité prix est très bon !



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Lire tous les avis

Chez l'Ami Jean "27 novembre, superbe souvenir ! On en parle encore..." , "Une excellente cuisine, dans une étuve" , "L'Auberge basque" , "Un temple de la bistronomie" , "Restaurant basque" , "Une de mes adresses préférées à Paris" , "Brouhaha miam-miam" , "Bien bien!" , "Faut vraiment y retourner" , "Superbe et chaleureux" 3.53 5 15

Chez l'Ami Jean est cité par : 

Guide Champerard 2012 - Sélection Cityvox 2011 - Pudlo 2009


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