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Un plaisir de dîner ou déjeuner sur des tables larges et un peu espacées dans un ancien décor de brasserie, excellent service, chef de partie et serveur très courtois et à l'écoute. Belle carte, les desserts sont réalisés par une chef (américaine de mémoire) originaux, beaux et bons. Avec un excellent digestif en fin de repas, la note qui peut apparaître un peu chère, se justifie tout à fait pour la qualité globale.
Ambiance pro et sympathique chez ces anciens de Taillevent. Au menu, des essais et des mélanges savoureux, un plaisir des papilles, des attentions gustatives et un festival délicieux. Tout ça dans un beau décor authentique et vrai. Que se soit pour enchanter une conquête ou étonner un futur contrat, n'hésitez pas. Et pour ceux qui connaissent l'ancien patron, il est pas loin dans la petite droguerie à l'angle de la rue des Martyrs ;o) Et ne pas oublier les vins... divins !
Une excellente adresse tant au niveau de la qualité de service que de l'originalité de la carte ; les mets sont délicieux, de saisons et les vins valent également le détour. L'étoile au Michelin n'est assurément pas usurpée ! Allez y les yeux fermés.
Apres un accueil un rien trop "froid parisien" bonne impression d'une cuisine originale, personnel peut etre un peu jeune dans notre cas mais ceci fut parfaitement ratrappé par le patron, interressant ambiance bistrot sans la nuisance du bruit de fond, bon choix de liqueurs pour permetre la digestion post prandiale.
Une table sans défaut. Un accueil impeccable. Des prix serrés. Une valeur sûre pour un endroit en dehors des routes habituelles, classique et très bien tenu. A recommander.
Un service irréprochable et des mets très délicatement préparés. Délicieux escargots en entrée, accompagnées de chèvre chaud sur son lit de sel marin, suivi de noix Saint-Jacques accompagnées de surprenantes purées. Principal regret : les quantités servies ne permettent pas vraiment de se rassasier. Immpossible de ne pas prendre une entrée, un plat et un dessert pour parvenir à satisfaire à peu près sa faim, ce qui amène l'addition à un prix d'environ 70 euros par personne. Peut-être vaut-il mieux pour ce prix essayer l'un des deux menus dégustations, à 60 et 79 euros.
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