Chamarré Montmartre

6 avis

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  • par chorizopicante le 25/08/2011
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Un délicieux moment

  J'avais adoré le Chamarré, non loin de la Tour Eiffel et il m'était donc impossible de laisser passer ce changement d'adresse, surtout par une belle soirée d'été, en terrasse. Notre table a décidé de laisser carte blanche au chef (menu à 65€: 2 entrées, 2 plats et un dessert). Nous n'avons pas été décus, particulièrement par les amuse-bouche et les entrées, avec des associations de saveurs remarquables. Les plats, tbien réalisés, nous ont paru moins audacieux (nous avons eu un 3ème en cadeau ce soir-là!), le dessert au top. Belle carte de vins (un peu coûteuse) et service jeune, sympa et assez attentif.Une bien belle soirée. Merci Monsieur HEERAH!

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  • par crispi75 le 08/03/2011
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Atypique

  Un bel endroit, un service souriant, une belle carte, nous avons aimé la salle et l'originalité des plats proposés. Personnellement, je n'aime pas la cuisson du poisson : vapeur et presque cru. Le midi, il a un menu très intéressant pour découvrir le lieu.

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  • par sylviedu63 le 05/11/2010
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 2/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Excellente cuisine

  De passage à Paris, nous avons diné au Chamarré. J'ai trouvé la cuisine excellente et le menu "Découverte" sensationnel et exceptionnel ! Un très grand dépaysement et des sensations en bouches splendides ! Un vrai bonheur. Cette cuisine réveille les papilles. Quelles saveurs ! Belle présentation des plats. Notre serveur nous a expliqué à chaque fois le contenu de l'assiette et le sens de la dégustation. Le côté sympathique du cadre : vue sur les cuisiniers. Carte des vins correcte. Service correct. Le Chef a pris un moment pour venir nous saluer et nous l'avons tous et toutes félicité !

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  • par vben le 27/10/2010
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    • Accueil/Service : 2/5
    • Décor/Ambiance : 1/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Un menu subtil

  Un peu déroutée par la déco (ni moderne, ni exotique et une entrée un peu classe avec voiturier...). Nous avons choisi une formule à 49€ pour tous les 5 avec un thème citron et épices. Nous avons été ravis du début à la fin. Des mélanges subtils, les quantités nous correspondaient mais risquent d'être un peu légères pour les "gros mangeurs". Les explications de chaque plat nous ont été fournies et le chef est venu en fin de repas à notre table.

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  • par paolo_q le 14/07/2010
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    • Accueil/Service : 1/5
    • Décor/Ambiance : 2/5
    • Qualité/Prix : 1/5
  Surfait

  Coup de gueule : pour un repas à 200 euros le soir de la Saint-Valentin 2010, vous vous faîtes virer à 21h30 parce qu'il y a deux services et que le patron doit rembourser ses créanciers. A ce tarif-là, je n'y retournerai pas de si tôt... Verdict : surfait.

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  • par mclh224042010 le 13/06/2010
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Très belle adresse, à la cuisine inventive !

  Une cuisine très très inventive avec un fil conducteur (les agrumes) qui rend la carte très originale. Le chef a pris le soin de nous expliquer sa démarche, sa carte et ses plats, ce qui est appréciable. Une carte des vins, certes un peu chère, mais de qualité. Une terrasse très sympathique, au calme, en plein Montmartre. Un déjeuner entre amis, un diner en amoureux : allez y les yeux fermés.

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