Brasserie Bofinger
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de 12:00 à 15:00
de 18:00 à 01:00
Samedi - Dimanche
de 12:00 à 01:00 (et jours fériés - Service continu)
Beau décor
Pour Affaires
Après 23 heures
Ouvert le dimanche
Réservable en ligne
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Accueil correct, temps d'attente plus court que prévu, nous prenons un verre au bar. Pour le moment bien. À table, très belle carte beaucoup de choix, mais ensuite pas du tout à la hauteur de la description. Les huîtres et les amandes pas mal mais pas top ! Je demande un rince doigts dans un bol, reflexion du serveur, "vous voulez un bol d'eau chaude ? tête à l'envers". Le bar c'est un morceau et non un entier. Fade, pas de citron... Le vin il faut se servir... Beaucoup de serveurs autour mais il ne se passe pas grand chose. Plat de St. Jacques minuscule... Bonne crème brûlée. Rien est à la hauteur de ce qui est annoncé. L'addition pour trois : 186€ ça ne les vaut pas du tout. Déçue !
Mais pourquoi tous ces bons restaurants parisiens ont-ils un service qui se dégrade ainsi. On mange toujours bien chez Bofinger mais qu'est-ce qu'on est mal reçu aujourd'hui. Je viens d'en faire l'amère expérience et je le regrette car c'est un endroit que j'aimais bien. Coupe commandée en arrivant et jamais servie, vieux beurre du service précédent laissé sur notre table, serveurs inexistants et incompétents.
Si l'accueil est tout à fait agréable et le lieu vraiment très beau (magnifique coupole), par contre, la carte assez basique. J'ai commandé un de mes plats préférés : un tartare de charolais pour un peu moins de 20 euros. J'ai été surprise de le voir arriver tout prêt, sans qu'on m'ait demandé quel assaisonnement je désirais et surtout, sans condiments pour l'accompagner (le plus souvent, moutarde, Worcestershire, ketchup et cie sont apportés à part). J'ai vite compris que je n'en aurais de toutes façons pas besoin : ce tartare était tellement moutardé que c'est à peine si j'arrivais à sentir le goût de la viande. J'aime manger épicé mais cette fois mes narines se sont débouchées pour l'hiver à venir. Pas moyen de compenser avec les frites, vraiment pas terribles. Optimiste, je me suis dit que dessert sera peut-être à la hauteur. J'ai commandé un Opéra (12 euros et des brouettes) et, aïe, il était moins bon que celui que j'achète à la pâtisserie pour un quart du prix : chocolat sans goût, ganache fade... Et pas moyen de me consoler avec les profiteroles servies à mon ami : chou cartonné et chocolat chaud sans saveur...
Dîner d'entreprise, ils nous ont servi un vin très ordinaire à un prix élevé, et le service était épouvantablement lent alors qu'on avait réservé et qu'ils nous imposé le menu, un menu cher, de surcroît. Nos invités étrangers ont été charmés, moi, moins.
Ambiance très sympa dans la grande tradition des brasseries de la chaine Flo avec un plus dans cet endroit "magique", beaucoup de casse ce midi là (mdr), les huitres excellentes fine de claires No2, le beau bar (le poisson) un peu trop cuit dommage, le baba au rhum excellent comme d'habitude, le Sancerre rouge parfait. **** étoiles à cause du bar.
Le cadre est agréable, son décor n'est pas étranger au fait que l'on s'y sente bien. Cela reste une brasserie, une grande brasserie certes, mais mon régal fut un simple pied de cochon grillé. L'accueil fut correct.
Pas têtu, je suis revenu une deuxième fois dans cette célèbre brasserie. Le résultat est aussi décevant que la première fois. Accueil désagréable, cuisine sans intérêt, addition salée... Le cadre ne fait pas tout, on ne prend aucun plaisir, cette fois c'est sûr, je ne reviendrai plus.
Le cadre est très joli, mais le restaurant n'est pas chauffé nous avons donc dîner mon chéri et moi dans le froid! Le service n'est pas génial, et le serveur tentera de vous faire prendre les huitres les plus chers alors que vous ne lui avez rien demandé (sûrement est-il commissioné sur l'addition). Les huitres d'ailleurs étaient bonnes mais gelés. Mais plateaux de fruit de mer à éviter, carapaces du homard, tourteaux et écrevisse toute molle! Et mon plat catastrophique! J'ai commandé du veau, on ne m'a pas demandé la cuisson, et la viande était au final sèche et sans saveur! Il était accompagné de tagliatelles, complètement découpées, car en plus, comme si c'était pour masquer le tout, elles étaient noyées dans la sauce au morille. L'addition est exagérément cher: 160 euros pour 2 vin compris! Scandaleux pour la qualité du service et des plats! J'ai testé car on m'en parlait souvent, c'était la première fois et celle de trop!!!
Oui Bofinger c'est bien, dépaysant et on est plongé dans un décor unique : les tables sont espacées, le service est efficace même si un peu académique. La cuisine est de qualité, variée et bien faite : très bonn foie gras et entrecôte super. Les plats sont bien présentés. Un choix de vins judicieux avec quelques bons bourgognes. Très bien le soir avec obligation de réserver le week-end et d'arriver à l'heure car sinon on perd la table, les touristes attendent...
Bofinger : ça, c'est fait ! Il faut être persévérant si vous y allez le samedi soir. On vous fait attendre une petite demi-heure puis on vous appelle si vous avez bien pensé à aller chercher un ticket à l'entrée de la salle de restaurant. Le plateau de fruits de mer est peut-être un chouilla cher mais il est très rassasiant et la choucroute est très bonne. On paie peut-être plus le cadre et l'ambiance que la qualité des mets mais on en sort quand même satisfait. Content d'avoir testé une vraie brasserie parisienne.
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