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Le décor est bien sûr sublime et le rapport qualité - prix correct pour le quartier, les propositions gastronomiques sont somme toute assez classiques et correctement réalisées mais inégales dans leur intérêt (pot-au-feu et tartare ok, brandade bof). Ce soir-là, service impeccable.
Quelle belle brasserie ! Le décor est magnifique et le lieu, confortable. A midi, la formule a 14,50€ plat/dessert est d'un rapport qualité/prix excellent. La cuisine est traditionnelle tout en se permettant quelques pointes d'originalité. Dans l'après-midi, parfait pour prendre une gaufre faite maison (c'est tellement rare de nos jours) et un chocolat viennois. Le happy-hour propose des cocktails à 5€ bien réussis et alcoolisés. Le service est par contre inégal et dépend du bon vouloir du serveur: cela peut être très rapide comme interminable. Mais dans tous les cas, le Bouillon Racine est l'une des meilleures adresses du quartier !
Le carde est divin, chargé d'histoire car ce restaurant à été crée par la famille Chartier et c'est un peu le version luxe du bouillon Chartier (c'est les bouillons qui donnèrent le nom de Restaurant car ce genre d'établissement servaient un bouillon "restaurant".) La cuisine est classique et généreuse, nous n'avons jamais été déçu et le service est très bien.
Trois fois que je mange dans ce resto, toujours avec des touristes qui s'extasient devant le décor magnifique du lieu historique... et ils ont bien raison, on prend l'apéro au bar, et on monte à l'étage pour le reste, c'est féérique. Mais jamais je n'irais dans ce resto que pour le plaisir de manger, car 1) c'est bondé de groupes de touristes ; 2) le service est correct mais oublieux de tout, on attend l'eau, le bac à glace, la commande, on passe outre le service attentionné ; 3) et trois normalement le plaisir des yeux doit aller avec le plaisir du ventre. Malheureusement, c'est plus qu'ordinaire, on nous recommande des vins à 70 euros trop jeunes et acides, la viande (que j'aie commandée) est élastique, la soupe de poisson est commune (genre en boîte), la souris d'agneau est trop grasse, le filet de bar est peu copieux, bref, c'est cher, très cher pour la nourriture... mais j'oubliais, on n'y va que pour le décor !
On a essayé ce restaurant samedi soir (5 peronnes) et en dehors du cadre, pas beaucoup de positif... L'accueil plutôt mitigé (on se croirait dans une cantine où la rapidité prime, on ne prend pas le temps avec les clients), les plats n'ont pas été non plus ce que l'on espérait (une personne a trouvé un bout de plastique dans le gaspacho (!), la viande d'une autre personne était trop cuite, l'agneau pas assez cuit, un dessert (à la mangue) ne rappellait que de loin le goût de ce fruit... Malgré ces opinions négatives, le restaurant était quand même plein ; on y vient peut-être pour le décor ?
C'est beau, c'est bon et ça a un petit côté dubonnet ! Amoureux du retro chic c'est là ! La décoration d'époque n'est pas miteuse mais au contraire parfaitement restaurée, et les plats "bouillon" mis au goût du jour. C'est agréable entre potes, en amoureux, et même en famille (le casse-tête du papa et de la maman montant à Paris et qu'on ne peut pas caser partout et à qui nous nous devons de donner du "Paris, Paris !!") Je vous conseille toutefois de réserver à l'avance pour le week end et de ne pas manquer la salle du haut pour les fumeurs... enfin de goûter au liegeois a l'ancienne et au filet de boeuf parfaitement cuit !
Je voudrais vous faire partager mon mécontentement au sujet de mon dîner dans ce restaurant pour l’anniversaire de ma compagne. En effet, contrairement à la confirmation que ce restaurant m’avait faite, ma réservation pour une table "romantique" n'a pas du tout été prise en compte et ce malgré son décalage à 21h15, comme ils me l’avaient demandé. Nous nous sommes pourtant présentés à l'heure précise. Le serveur nous a fait patienter au bar, où j'ai pu remarquer, avec satisfaction au départ, que sur leur cahier de réservation, ma demande était bien notée, avec la mention table "romantique". Hors au bout de 5 minutes, le serveur est descendu en nous informant qu'il n'y avait pas de place à l'étage. Nous avons alors été installé sur ... la 1ère table près de l'entrée du restaurant. Là où il y a le plus de bruit, de passages et de promiscuité avec les tables voisines. Raté pour le romantisme. Malgré mon insistance pour avoir une table à l'étage, le serveur a refusé. Piégé par l'heure tardive, je n'ai pas voulu prendre le risque de trouver un autre restaurant, mais il est clair que la soirée n'avait déjà plus du tout le charme escomptée. J’ai également été très déçu par la carte puisqu'elle ne correspondait pas du tout à celle présentée sur leur site ! Les plats qui me faisaient envie ne sont pas proposés, quelques exemples : Carpaccio de boeuf au basilic et jus de citron, bouquet de roquette au Parmesan ; Tartare de thon cru mariné au citron vert et lait de coco ; Filet de boeuf Rossini, pommes purée à la ciboulette et glacé de viande au Porto ; Mi cuit au chocolat noir ; ... envolés. Anecdote finale, je me suis donc rabattu pour mon entrée sur l’oeuf mollet qui s'avérait être dans mon assiette un oeuf dur.
Ce restaurant est très agréable (le nouveau directeur fait un peu la tronche mais les serveurs sont sympas) ! La déco très vieux Paris un peu baroque est très chaleureuse, très romantique et les prix sont raisonnables pour le quartier. Ah ! Ils ont des sorbets artisanaux qui sont excellents et le cochon de lait à la purée maison : divins ! Idéal pour dîner en amoureux ou aprécier la bonne cuisine française !
Je ne saurais trop vous recommander ce restaurant. La cuisine y est traditionelle et savoureuse. Le service étonnement chaleureux pour un restaurant parisien. Les prix y sont tout à fait raisonnables.
Retour à la Belle époque ! Service professionnel et de qualité, nourriture de brasserie améliorée, prix plus qu'honnêtes pour la qualité, décor somptueux qui donne un aperçu de ces vieux bouillons. Une adresse historique, qui a le mérite de valoir sa réputation.
A en lire tous les avis obtenus ça et là, le Bouillon Racine, c'était quelque chose... Mais de l'eau a coulé sous les ponts, semble-t-il. Ne noircissons tout de même pas trop le tableau, il y a (quand même) de très belles choses à y voir et à manger ! Le cadre est exceptionnel et certains soirs un groupe de jazz vient accompagner le waterzoï. Les desserts sont également à tomber par terre, notamment la fameuse gaufre fourrée à la crème brûlée. Ce serait une hérésie passer à côté ! Côté vins, on ne sera pas déçu non plus. Mais parlons de ce qui fâche : - le service, tout d'abord : beaucoup de politesse et de bonne volonté, mais à deux reprises nous nous sommes retrouvés avec des plats que nous n'avions pas commandés. Il a donc fallu attendre encore un (long) moment avant de pouvoir vraiment attaquer ! Les plats sont donc longs à venir et on vous oublie facilement (du pain, de l'eau, etc.). - les plats : première chose qui frappe... les quantités dans les assiettes. Non, le Waterzoï n'est pas copieux, la soupe à l'oignon se récupère au fond du bol et le tout petit tartare de thon fait tâche au milieu de la grande assiette blanche. Niveau gustatif, c'est bon, mais rien d'extraordinaire. En revanche, les produits "extérieurs" sont vraiment top (le foie gras et les fromages affinés sont un vrai régal). - le pire : l'addition. Vraiment trop salée. Le rapport qualité prix est faible. A ce prix là, on peut vraiment attendre quelque chose d'exceptionnel (et vérifiez bien votre note, des erreurs s'y cachent parfois ;-) ). Bref, pour conclure, on passe tout de même un bon moment dans ce restaurant très stylé qui ferait mieux de se reconvertir dans le salon de thé. Alors un bon conseil, pour ne pas regretter : faites-vous inviter, ou faites marches les notes de frais !
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Amateurs d'Art Nouveau, vous vous devez de découvrir le cadre exceptionnel de ce bouillon typique. Les plats (menus du soir à 29€) sont bons (jarret excellent) et les desserts originaux. Cela dit ça reste de la cuisine de brasserie. Réservation conseillée le soir (à défaut mieux vaut arriver pile à 19h pour l'ouverture). Menus à 14,5€ le midi et salon de thé en fin d'après-midi permettent de profiter du décor à moindre frais. Seul bémol, le service impersonnel (éviter les places aux fenêtres en hiver pour ne pas avoir froid).
Osez pousser la porte d'entrée de ce beau resto parisien... Une immersion totale dans le style art nouveau, ses beaux miroirs, ses murs pastels fleuris et ses mosaïques qui jonchent le sol. Avec un maître de salle qui vous accueille avec une décontration naturelle et le sourire aux lèvres, vous vous sentez bien tout simplement... Service rapide, bons produits, addition raisonnable mon naturel épicurien satisfait : je reviendrais.
ce magnifique "bouillon" a été restauré avec beaucoup de goût et nous avons eu le plaisir de manger une excellente cuisine. C'est une adresse à fréquenter sans modération, les prix sont doux et le service agréable
Ce restaurant vaut le coup rien que pour sa décoration d'époque. Et pour ne rien gâcher, la cuisine est excellente.
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