Au cœur de la tradition française
Chez les Roulière on est boucher de pères en fils depuis cinq générations. La première boucherie "Roulière" a vu le jour en 1877 à Tours et c’est tout naturellement que l’héritier de cette dynastie a décidé de perpétuer la tradition en gardant le nom et en proposant une cuisine traditionnelle, française très à cheval sur la qualité des viandes.Le décor est sobre, tout empreint de références nostalgiques. De très belles photos en noir et blanc des années 1900, jonchent les murs et renforcent une ambiance déjà très conviviale et paisible. Un endroit calme pour fins gourmets à prix raisonnables.
Informations pratiques
Horaires :
Mardi - Samedi : de 19:00 à 23:30
Mardi - Dimanche : de 12:00 à 14:30
Prix :
- Plat principal 39,50 € (Côte de boeuf pour 2)
A la carte (entrée + plat + dessert) 40 - 60 € (vin compris)
Toutes les caractéristiques
Restaurant français - Restaurant de viandes et grillades - Boucher & CharcutierCapacité : 25 couverts
Pour quand ? : Après 23 heures - Ouvert le dimanche
Cadre - Ambiance : Air conditionné
Paiement : CB Visa Mastercard
Restaurant rue des Canettes Paris
Restaurant proche du métro Station Mabillon
Restaurant proche du métro Station Saint-Sulpice
Modifié par la rédaction de Cityvox
Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
aucun avis
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Accueil sympathique, entrées excellentes, un peu déçu par la qualité de la côte de boeuf, ce qui est dommage, impeccable pour tout le reste.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Très bon accueil, menu essentiellement composé des meilleurs morceaux de viande, mais quelques assiettes de poissons aussi. Qualité /prix très bon, des vins de terroire pas trop chers. Un quartier sublime... quoi de mieux pour un diner simple entre amis dans une bonne ambiance.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
On à diné là à 4. Ce n'est pas la première fois. C'est tjrs aussi bon, la viande évidemment. Saignante. Leur boeuf est fondant comme du beurre. Je pensais qu'à ce niveau de qualité c'était au moins du boeuf de Coutancie ou dans le genre. Pas du tout, le chef se fourni à Rungis. J'aimerai vraiment savoir auprès de qui alors... Le service est très sympa et simple. On est un peu serré dans ce resto mais loin d'être celle d'une cantine, l'ambiance n'est pas non plus guindé. Peu être à éviter pour un premier tête à tête en amoureux. Pour le second sans problème. L'addition n'est pas trop salée. On a partagé 12 escargots en entrée, puis un plats et desserts chacun + une bouteille de Brouilly. 150 € soit env. 35€/personne Rapport qualité prix imbattable.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Le meilleur rapport qualité prix de Saint Germain. Une ambiance de petit restau sympa... Des produits frais, parfaitement cuits.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
C'est vraiment bien, on s'y sent bien, en cuisine le chef a du répondant : des plats simples généreusement servis et parfaitement"tournés". A noter en préambule : une sélection produits (viande, vin, ...) de grande qualité. Voilà c'est incontournable pour un dîner simple et bon comme on les aime. Service adorable bien sûr !
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Photos
Boucherie Roulière est cité par :
Pudlo 2009Suivre l’actualité de ce lieu
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