Bistrot des Halles
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Lorsqu'on demande une carafe d'eau, le serveur nous répond séchement qu'ils n'en servent pas car ils sont "un bar à vins". Mais, pourtant, ce même serveur vous autorise à commander une bière ou un soda... On se prétend donc "bar à vin" mais on peut arroser son repas avec autre chose que du vin... du moment que c'est payant ! Bref, Le Bistrot des halles est un bar de radins, désagréable, et étriqué dans l'attitude. Croyez-moi : c'est à éviter !
Entre Rivoli et Les Halles, difficile de faire autant confiance qu’aux serveurs de cet authentique bistrot où on peut encore manger un œuf mimosa sans se faire insulter. La bière n’est pas chère. Que demande le peuple ?
Hé oui même un verre de bière dans un bistrot à vins c'est possible! Mais savourez plutôt la cave du patron (meilleur pot, je rappelle) ... il vient de rentrer de super GRAND vins à prix doux (quand même 50 à 60 euros la bouteille, juste 2 à 3 fois moins qu'ailleurs) ... pour une grande occasion ou une dégustation. Mais il faut demander et convaincre, ce n'est pas à la carte (pour l'instant?).
Le meilleur bistrot de tout le quartier. Cuisine traditionnelle. En entrée : oeuf cocotte à la ciboulette mon préféré (ou un foie gras avec un verre de pinot gris d'Alsace). En plat : magret, confit, tartare (assaisonnement parfait), pavé,... plat du jour. En dessert : un sabayon aux fruits rouges (ici appellé gratin) ou un fromage parfaitement affiné. Et des vins ! On n'a pas pour rien la coupe du meilleur pot ! (choix réduit, mais variable de vins au compteur). Goutez au moins le Sancerre, on n'en trouve plus de pareils, ou le Chateau Seguin, le Chateau Lasalle en Bordeaux, ou simplement un superbe Gaillac [toutes bouteilles de qualité entre 15 et 20€]. Souvent plein aux heures du repas même en terrasse... ne venez pas... ou venez en dehors des heures pour un fabuleux casse croute préparé par le patron de derriere son comptoir avec des charcuteries et des fromages de grande qualité (plateaux divers, pain de chez Julien). Et le prix, pas assez cher, il a trop de clients. Je vous l'ai dit, il n'y en a plus de comme cela !
Le service est rapide et les serveurs sont sympas ! Facile d'accès en plein cœur de Paris (c'est tout près de Châtelet) c'est très pratique le midi. Certes, il y a beaucoup de monde car les prix sont abordables, mais cela rend l'ambiance encore plus vivante. Le très grand choix de vins proposé est un plus ! Je vous conseille ce bistrot si vous voulez vivre dans une ambiance typiquement parisienne le temps d'un repas.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Bien pratique à proximité de Chatelet pour une acharnée de shopping comme moi, ce petit bistrot m'a laissé un très bon souvenir. La nouriture est bonne, et bien servie, ce qui est notable à Paris tout de même. De son côté, le service a été particulièrement agréable et l'ambiance tres bonne pour des prix somme toute raisonnables (25 euros pour deux), je le conseille !
Un bar bistrot qui ne paye pas de mine, surtout à l'intérieur. Une salade d'andouille à l'improviste avec mon père, un samedi midi en vadrouille, sur la petite terrasse. Copieuse, bien grasse avec des patates grillées, excellent. Du vin au verre également très bon. Les confits de canard à côté avaient également l'air bien appétissant. Comptez une dizaine d'euros pour les salades froides, et deux ou trois de plus pour les salades chaudes et les quelques plats du jour. 3 euros pour le vin au verre environ. Plus tard dans l'après-midi, des sandwichs à la demande, pain de campagne frais, vous feront un quatre heure délicieux et bien coupe-faim pour 5 euros. Accueil bistrotier gouailleur comme on n'en voit qu'à Paris. Seul inconvénient, pas ouvert le soir (en tout cas, les fois où j'y suis passé). A recommander fortement pour faire un break entre deux courses aux halles.
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