Autour du Saumon - Saint Paul, Restaurant norvégien à Paris sur Cityvox

Produits fins et saveurs scandinaves

Entre île Saint-Louis et place des Vosges, en retrait de l’agitation du métro Saint-Paul, Autour du Saumon offre un cadre contemporain et raffiné et une terrasse de charme aux amateurs de saveurs scandinaves qui arpentent le Marais. Sa carte inventive, renouvelée au gré des saisons, est une délicieuse invitation au voyage. Duos de taramas ou hareng doux danois, belles assiettes de saumons dont vous choisirez l’origine, sélection de vodkas, aquavits et vins du monde et, pour les douceurs, compote de fraises et rhubarbe concoctée par le chef raviront les papilles les plus exigeantes. Prolongeant l’espace restaurant, la partie épicerie fine et traiteur (formules rapides à emporter si l’on veut) est un véritable tourbillon de parfums et de saveurs. Epices, confitures, chutneys et diamants de sels y côtoient les truffes entières, les foies gras et les caviars (français et iraniens) sélectionnés avec soin. Gage de qualité et de fraîcheur, le saumon y sera tranché sous vos yeux.

Bon à savoir

Horaires :

Lundi - Vendredi
de 12:00 à 15:00

Lundi - Samedi
de 19:00 à 22:30

Dimanche
de 12:00 à 16:00

Prix :
Plat principal 25 - 110 €
A la carte (entrée + plat + dessert) 30 - 40 €
Café 2,50 €
Cocktail sans alcool 6 €
Cocktail 9 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 49 - 99 €

Caractéristiques :

Original
Pour Affaires
Ouvert le dimanche
Service continu
Réservable en ligne

Toutes les infos pratiques

Ce lieu est cité par :

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- par lizlotte le 03/05/2012
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 3/5
  
  Décor/Ambiance : 3/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Bon

Bon restaurant de poisson. Mais l'ambiance est un peu froide, on aimerai plus de chaleur dans l'accueil et dans la décoration ! Sinon je le recommande quand même car il est vraiment bon.
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- par dadydou le 19/08/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Prestige du saumon

Une occasion (anniversaire) un menu prestige avec ses vins, un service attentionné et des serveurs adorables et quelle cuisine autour des produits de la mer !
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- par Franzberlin le 25/08/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 4/5
  
  Qualité/Prix : 4/5
La scandinavie dans votre assiette

Halte aux carnivores, passez votre chemin ! Ici la carte propose saumons, flétans, truite, harengs et caviar, dans leur version crue ou fumée. Grandes assiettes, salades, entrées à composer soi même. Service adorable Ambiance et cadre sobre Carte d'eaux galloises et écossaises Parfait après une visite à la Maison Européenne de la Photographie, pas loin... A la carte 30/40 €
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