Au Terminus du Châtelet

Au Terminus du Châtelet, c'est un vieux bistrot, tenu par Robert un patron passionné et amoureux de la bonne chair, qui sait transmettre son amour de la fourchette.
Dans la famille depuis trois générations, le lieu a gardé frises d'époque mais aussi quelques objets fouinés dans les brocantes. Entre les caisse de vins, l'ambiance est très conviviale. Le soir, à la sortie du théâtre Châtelet découvrez artistes et spectateurs côte à côte autour de bons plats.

Dans l'assiette c'est une cuisine gourmande, traditionnelle et copieuse que propose le chef. Le champignon y est mis à l'honneur avec notamment un pavé de bœuf aux cèpes ou encore un confit de râbles de lapin aux trompettes de la mort.
Une très belle sélection de vins de producteurs accompagne une vraie cuisine de bistrot typique du quartier des Halles... Chaque producteur est choisi avec attention après une visite des domaines. Autant dire que vous ne pourrez pas coller le patron qui se fera un plaisir de vous donner quelques conseils !