Au Petit Marguery, Restaurant français à Paris sur Cityvox

Couleur gibier

Actualité de ce restaurant

Menu Fête des Mères
Menu Fête des Mères à 65€

Entrée, plat, dessert

Café et mignardises, eaux minérales,

Une coupe de Champagne à l’apéritif et gougère au fromage,

Une bouteille de vin pour deux personnes

Coupe de Champagne Brut Henry Abelé

***

Entrées au choix

Foie gras de canard maison au sel de guérande, chutney de rhubarbe

Melon Charentais et jambon de Serrano, pesto de roquette

Fricassée d’asperges vertes et sauce Bercy, gratinée à la moelle

Tartare de daurade à la Poutargue et herbes fraîches

***

Plats au choix

Filet de bar saisi sur la peau, Barigoule d’artichauts poivrade et coulis de tomates

Côte de veau épaisse doré au sautoir, asperges vertes et sauce aux girolles

Filet de boeuf poêlé, sauce au foie gras et pommes vonaissienne

Homard Breton rôti, légumes nouveaux et crème de verveine fraîche (Supp.8€)

***

Desserts au choix

A commander en début de repas

Assiette de fruits rouges et glace vanille crémeuse

Tartelette de chocolat Grand Cru « Guanaja », nougatine au Grué de cacao

Soufflé au Grand-Marnier, façon « Petit Marguery »

Vin rouge du Pays de la Loire

Sancerre AOC André Dezat et Fils « Les Celliers Saint-Romble », 2010

Le petit Marguery est une adresse réputée depuis de nombreuses années, et ce malgré le changement aux fourneaux (les frères Cousin ayant trouvé remplaçant). Le décor est chaleureux et classique, dans des tons rouge-rosé. On y propose une cuisine française traditionnelle poitevine avec gibiers en saison et beaucoup de champignons... Le "Coq à la Pictavienne", le "Lièvre à la Royale" (lièvre farci de foie gras), la "Purée de perdrix au genièvre" et le "Petit salé de canard à l'embeurrée de chou" sont quelques unes des spécialités de l'établissement. Côté gourmandise on retiendra notamment le "Soufflé au Grand-Marnier", histoire de bien clore un repas complet.

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Menu Fête des Mères
Menu Fête des Mères à 65€

Entrée, plat, dessert

Café et mignardises, eaux minérales,

Une coupe de Champagne à l’apéritif et gougère au fromage,

Une bouteille de vin pour deux personnes

Coupe de Champagne Brut Henry Abelé

***

Entrées au choix

Foie gras de canard maison au sel de guérande, chutney de rhubarbe

Melon Charentais et jambon de Serrano, pesto de roquette

Fricassée d’asperges vertes et sauce Bercy, gratinée à la moelle

Tartare de daurade à la Poutargue et herbes fraîches

***

Plats au choix

Filet de bar saisi sur la peau, Barigoule d’artichauts poivrade et coulis de tomates

Côte de veau épaisse doré au sautoir, asperges vertes et sauce aux girolles

Filet de boeuf poêlé, sauce au foie gras et pommes vonaissienne

Homard Breton rôti, légumes nouveaux et crème de verveine fraîche (Supp.8€)

***

Desserts au choix

A commander en début de repas

Assiette de fruits rouges et glace vanille crémeuse

Tartelette de chocolat Grand Cru « Guanaja », nougatine au Grué de cacao

Soufflé au Grand-Marnier, façon « Petit Marguery »

Vin rouge du Pays de la Loire

Sancerre AOC André Dezat et Fils « Les Celliers Saint-Romble », 2010

Bon à savoir

Horaires :

Lundi - Dimanche
de 12:00 à 14:45
de 19:15 à 22:15

Prix :
Menu dîner 30 - 35 €
Menu déjeuner 23 - 26 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 65 €
Formule 22,20 - 28,60 €

Caractéristiques :

Ouvert le dimanche
Spécialité de gibiers
Réservable en ligne

Toutes les infos pratiques

Ce lieu est cité par :

Lieux reliés

Le Comptoir Marguery

(1 avis)
Bistrot / Brasserie | 75013

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6 mois
12 mois
24 mois
Depuis toujours

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- par Lélèle le 28/07/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Excellent rapport qualité-prix

Une cuisine traditionnelle mais tellement bonne... Vous êtes accueillis avec le sourire, la table est bien dressée avec des couverts en argent, il y a une petite motte de beurre demi-sel qui vous attend, peu de temps après, arrivent les gougères maison... et la carte ! Un menu à 35€ (entree, plat, dessert) et que du bonheur dans la bouche. Leur spécialité : soufflé grand Marnier Un service impeccable, un gérant sympathique, disponible et physionomiste. Allez-y !
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- par tsoune le 11/03/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 4/5
  
  Décor/Ambiance : 4/5
  
  Qualité/Prix : 4/5
Le soufflé au grand marnier

C'est un vrai bonheur d'aller dans un restaurant où on mange de bonnes choses et surtout lorsque le service est fait avec gentillesse et professionnalisme. Ca c'est une adresse !
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- par robertrouilly le 18/07/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 2/5
  
  Qualité/Prix : 4/5
Bonne qualité

Qualité prix,c'est un des meilleurs restos du 13ème, j'avais pris un homard et mon épouse un St Pierre, poissons très goûteux. Accueil et service très sympas, salle à la température très agréable par ce temps caniculaire. Dommage pour mon dessert figues au Banyuls (figues pas assez mûres), les vins sont un peu chers, l'addition 120€. Nous y retournerons.
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