Teppanyaki show...
Bon c’est le type de restaurant où il faut aller en bande, nous étions 8 donc on occupait une table entière autour du fameux Teppanyaki (le Teppanyaki est un repas entièrement cuisiné devant vos yeux sur une plaque en fer brulante). Alors avant de rentrer dans le vif du sujet autant vous dire qu’il fait chaud autour du Teppanyaki, que le restaurant est brouillant, entre les jonglages des couteaux, le bruit de la cuisson, le bruit de la hotte, les applaudissements, les "ho", les "ha", les rires, on en prend plein les oreilles. Mais le spectacle est là !
Le personnel très sympathique est efficace. La majorité ont opté pour un menu Teppanyaki a 39€ (le menu A) le menu très sympa avec une soupe, puis une première entrée, pour moi c’était des Sushis, très frais, très bons, les autres ont pris des Sashimis, ou des Tempuras. Tout le monde était très content mais attendait le show... qui est arrivé pour la deuxième entrée.
Le « chef » fait quelques tours de jonglage, puis la c’est la cuisson : le saumon, les Saint Jacques, le poulet, tout cuit et on commence à avoir les odeurs, il fait couler des sauces et des ingrédients, tout le monde le regarde et commence à saliver. Puis le chef se met à lancer des morceaux directement dans les assiettes, puis directement dans la bouche (tablier fournit)… C’est très sympa et cela met de l’ambiance. Puis le plat principal arrive, la plupart on prit du faux filet de bœuf, la viande était exquise, chacun peut choisir sa cuisson le tout servi avec des légumes cuisinés eux aussi sur le Teppanyaki. Pour finir une crêpe flambée toujours devant nous avec des fruits à l’intérieur.
Bon, l’addition avec le vin plus les différents suppléments (3€ pour la crêpe sinon c’est une glace, et 4€ pour le faux filet de bœuf) nous nous en sortons pour 55€ par personne ce n’est pas bon marché mais cela les vaut entièrement pour la qualité des ingrédients ainsi que le spectacle.
Mon seul « bémol » serait l'attente... nous avions réservé pour 20h30 nous sommes sorti de table à 23h30 sans trainer, mais on ne voit pas passer le temps.
Pour une sortie entre amis je conseille vivement de le faire une fois.
