Un restaurant branché idéal pour les gens au régime
Attiré par les recommandations des guides gastronomiques, nous avons voulu connaître cette adresse à l'occasion d'un déjeuner. Très beau décor tendance, chaleur et odeur agréable du feu de bois, table en pierre et beaucoup d'espace. En revanche, le service est léger voire amateuriste. Mais ce qui nous a surpris le plus, c'est un menu imposé à 24 euros (entrée + plat) ou à 29 euros (dessert en plus), pas de carte et donc pas de possibilité de goûter aux spécialités du restaurant (réservées à la clientèle du soir), il faut le savoir avant d'entrer ! On a donc le choix entre 4 entrées et 4 plats. Ce jour-là on a goûté au tartare de thon avec tuile de parmesan, une entrée sans grande saveur ressemblant à une petite mise en bouche tant la portion est petite. Après un banal poulet grillé avec purée, assez bon mais là encore une portion minimaliste. Le dessert ressemblait lui à un snack sucré accompagnant le café. Côté vin, on est abasourdi par les prix (pas de bourgogne correct à moins de 60/70 euros, un pinot noir d'alsace moyen à 55 euros, quant à un jeune chateau pape clément à plus de 270 euros, c'est carrément effarant ! En résumé une belle table dans un joli cadre, mais la cuisine est moyennement bonne et les portions tellement minimes qu'elles sont mieux adaptées à une clientèle au régime.
