enthousiaste
C'est une belle découverte que cet Assaporare. Ouvert par deux italiens, l'un architecte, l'autre musicien, le but était de créer une trattoria comme à Naples. Objectif pleinement réuissi. Premièrement l'accueil, chaleureux et attentionné, qui devient passionné lorsqu'il s'agit d'expliquer les plats proposés. Ensuite le lieu, petit et convivial, joliment décoré (faisant office de galerie de peintures par moment) la vue sur la cuisine ouverte et ce grand ilôt central qui fait qu'on a l'impression d'être dans la pièce à vivre d'amis plutôt que dans un restaurant. Côté cuisine c'est 100% Napolitain ( mais pas de pizzas pour cause de chaleur du four dans ce petit espace ) avec des mozarellas di buffala fumées ou natures parfumant des plats qui font tous extrèmement envie. Idem pour les plats qu'on a tous envie d"essayer" après avoir écouté le patron. Etonnant également ce dessert à base d'aubergine et de chocolat noir ! Les tarifs sont vraiment raisonnables puisque le menu déjeuner en semaine est à 14€ entrée plat ou plat dessert.
Je vous conseille donc vraiment de découvrir ce petit ilôt Napolitain qui, sans prétention vous offrira un moment devenu rare désormais dans les restaurants : le bien être .
