Auberge du BON Cens!
Après un déjeuner professionnel en groupe en juillet qui m'avait laissé une bonne impression, j'ai renouvelé l'expérience de ce restaurant pour un dîner de fête familiale, en août. Chacun est reparti ravi de son repas!
C'est vrai que ce n'est pas une adresse centre-ville mais la proximité du Cens et du beau parc de la Gaudinière, quasi voisin , rendent le lieu attractif, d'autant que le parking est facile dans l'espace réservé, près de la terrasse en contrebas. La salle est avenante, avec un décor moderne soigné et gai. Les plats servis, quant à eux. sont excellents. Nous nous sommes d'abord régalés, selon les choix de chacun, de délicieuses cuisses de grenouilles, de tartares de thon extra, de terrines maison, de belles coquilles saint jacques flambées, etc. Après un bienvenu trou "normand" (rhum + sorbet de fruit rouge), l'enchaînement s'est fait sur de beaux poissons, merlus, sandres, bars, cuits à point et excellemment préparés, et sur des rognons de veau qui ont enchanté deux des convives. Les desserts étaient tout aussi succulents et raffinés. La carte des vins, sans être très longue, offre de bonnes surprises. J'avais fait le choix de rester sur des vins de Loire, blanc et rouge : je n'ai pas été déçu. Ajouté à cela, un service discret et efficace, cela fait au total une excellente soirée d'autant que le rapport qualité-prix est très bon avec, le soir, des menus à un peu plus de 22 euros et 27 euros, comme ceux que nous avons choisis. Le midi, il y a des formules et des menus à des prix beaucoup plus bas, ce qui fait que ce restaurant peut tout à la fois être une bonne solution pour les déjeuners de la semaine et offrit un cadre soigné pour un dîner sympa en amoureux ou en groupe. C'est une adresse vraiment recommandable, mais apparemment déjà bien connue de certains car lors de notre délicieux dîner d'août, la salle était quasi pleine, pourtant un soir de semaine!
