Tél : 03 88 49 90 41
Modifié par la rédaction de Cityvox
Les saveurs du terroir
Situé en plein cœur du village typique d'Obernai, Le bistro des saveurs propose une cuisine qui permet de découvrir la palette du terroir culinaire français.Le chef Schwartz y propose des mets aussi célèbres que son nom "Comme un ravioli, L’œuf dans l’œuf à la truffe noire" ou encore en plat le "Lièvre à la Royale".
Le tout est servi dans un cadre élégant, dans les murs d'une ancienne maison alsacienne et accompagné pour les férus d'oenologie de vins de tous horizons.
Une étoile de la restauration.
Informations pratiques
Horaires :
Mercredi - Samedi : de 19:00 à 22:30
Mercredi - Dimanche : de 12:00 à 14:00
Fermetures exceptionnelles :
Fermeture annuelle 18/07 - 12/08
Fermeture hiver 21/02 - 11/03
Prix :
- A la carte (entrée + plat + dessert) 65 € (Hors Boissons)
- Menu 34 - 80 €
Toutes les caractéristiques
Restaurant alsacien - Restaurant françaisCapacité : 35 couverts
Cadre - Ambiance : Beau décor - Romantique - Historique - Salle privée (20 personnes) - Cheminée
Pour quand ? : Ouvert le dimanche
Langue : Anglais parlé - Italien parlé - Allemand parlé
Paiement : CB Visa Mastercard
Site web officiel :
Voir le site webModifié par la rédaction de Cityvox
Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
aucun avis
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Une demeure typiquement alsacienne décorée avec subtilité : tout est de bon goût ! La carte est originale et les produits sont de qualité (c'est ce qui fait le prix...). La carte des vins fait rêver, et le spectacle donné en salle est juste incroyable ! Allez-y, vraiment !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Le décor est étudié et soigné, les produits simples d'excellente qualité, bien cuisinés, avec épices et plantes originales. Par contre, petit bémol pour le service, on a eu peu d'explications sur les produits et plats, les plats s'enchaînaient vite, sans "pause", on sentaient que le service voulait "finir", pourtant il n'était que 22h, mais on étaient les derniers clients... et un ptit passage du Chef aurait été bienvenu...
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Suite aux commentaires laissés par les internautes je me suis laissée tenter. Accueil sympa, cadre très agréable, la qualité, l'ambiance, la diversité, tout y est.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Nous nous sommes rendus dans ce restaurant il y a quelques mois. Nous y avons été très bien accueillis et y avons passé une excellente soirée (nous sommes partis très tard et néanmoins, personne ne nous a fait sentir qu'il était temps de partir !). Nous avons dégusté un champagne que nous avons généralement beaucoup de mal à trouver (un champagne bio-dynamique). Notre choix s'est orienté vers la Carte (Menu trop copieux pour un soir) et chacun des trois plats était excellent : produits sélectionnés de très bonne qualité, cuisson parfaite et présentation très impressionnante (le Paris-Brest sous sa cloche de sucre !). Je recommande vivement cet endroit dont le cadre chaleureux vous ravira.
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Photos
Le Bistro des Saveurs est cité par :
Guide Rouge Michelin 2011Suivre l’actualité de ce lieu
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