Le Romi’s

Le Romi's, c'est tout simplement le seul établissement où il est possible de déguster des huîtres venues directement des côtes corses de Piana, tout comme certains plats inspirés de recettes insulaires : cannelloni au bruccio, veau corse, cabri rôti, artichauts ainsi qu'une sélection complète de charcuteries et de fromages. Le restaurant possède aussi le label de "cuisine nissart" avec des produits frais achetés sur le marché tout proche, comme la brochette de lotte au curry, les antipasti à la Romana ou la langouste. Tous les légumes en accompagnement sont cuits à la vapeur.