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Sélection Restaurants Nice Cityvox
Restaurant de fromage, Fondue, Raclette

Tél : 04 93 13 07 83




Modifié par la rédaction de Cityvox

Typiquement français

Entrée, plat ou dessert, fondu, frais, en cocotte, des Pyrénées, du Larzac ou normand, un ingrédient très emblématique de la gastronomie française se décline ici sur tous les modes : le fromage. L'établissement possède sa propre cave d'affinage et propose des crus - à tort - méconnus, à la carte aussi bien qu'à la vente à emporter.
Une recette qui fait recette : les voûtes en pierre des salles et les dégustations programmées pour les croisiéristes en escale contribuent largement au succès du lieu. L'été, des salades et plats légers s'accompagnent de vins frais pour un repas tout en fraicheur.
Suite

Informations pratiques

Horaires : 

Lundi - Samedi : de 19:00 à 23:00


Fermetures exceptionnelles : 

Pas de fermeture annuelle


Prix : 

  • A la carte (entrée + plat + dessert) 25 - 30 €

Toutes les caractéristiques

Restaurant de fromage, Fondue, Raclette - Bar à vins
Capacité : 60 couverts
Cadre - Ambiance : Original (Tous les plats sont composés de fromages) - Air conditionné
Fréquentation : Groupe
Pour le plaisir : Cave à vin
Paiement : CB Visa Mastercard
Restaurant rue Benoît Bunico Nice
Restaurant proche du métro Le Tramway
Suite 

Modifié par la rédaction de Cityvox


Avis des internautes

Note moyenne : 
 Note : 4.44 sur 5
 16 Avis

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50%
 

Note moyenne détaillée pour 16 Avis : 
Accueil/Service
 Note : 4.7 sur 5
 
Décor/Ambiance
 Note : 4.3 sur 5
 
Qualité/Prix
 Note : 3.9 sur 5
 
Répartition des votes par note : 
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Ce qu'ils en pensent  : 
Les femmes (7 avis)
 Note : 4 sur 5
Les hommes (5 avis)
 Note : 4 sur 5

+ de 45 ans
 Note : 4 sur 5
25 à 45 ans
 Note : 4.5 sur 5
- 25 ans
 Note : 4 sur 5

Toutes les statistiques 

raph671
raph671  le 22/01/2012
 Note : 5 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 5 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 5 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 4 sur 5
Parfait

Restaurant situé dans le vieux Nice. Le cadre est très original dans une sorte de cave à vin entièrement en pierres. Le repas est excellent de l'entrée au dessert. La carte change souvent ce qui permet de goûter à chaque fois autre chose. Le service est au top !



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bettina06
bettina06  le 17/12/2011
 Note : 5 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 5 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 5 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 4 sur 5
Belle découverte !

Un concept original sur la Côte. Génial pour les amateurs de bons fromages et de bons vins. De très bons produits, dans les plats et dans les verres. L'accueil est chaleureux. Je n'ai pas été déçue ! Le cadre est vraiment agréable, la salle étant aménagée dans une cave voutée plein de charme. A essayer absolument !



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danielprod06
danielprod06  le 17/10/2011
 Note : 5 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 5 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 5 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 4 sur 5
Bravo !

Pas facile comme concept sur la côte que de ne vendre uniquement des plats à base de fromage. Et pourtant ! Je m'y régale à chaque fois... Suivez les conseils du guide et vous ne serez jamais déçus, des plats jusqu'au vin... judicieux ! Merci pour les bons moments passés chez vous...



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Jérôme__Loubert
Jérôme__Loubert  le 26/09/2011
 Note : 5 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 5 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 5 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 5 sur 5
Génial !

1er commentaire : Bravo les frangins ! Super restaurant, les deux patrons sont super, accueil plus que chaleureux, ici on s'occupe du client et on cherche à lui faire partager les passions de la maison ! Du bon vin évidement dans la gamme Nature, les Gramenon, Binnet, Puzelat et autres Mosse vous réjouirons et vous découvrirez un nouvel univers culinaire, et un état d'esprit. Pour ce qui est de la cuisine, les plats traditionnels fromagers sont réalisés avec talent et les fromages sont de qualité pour ne pas dire de grande qualité quand ils sont importés directement depuis chez le producteur. (Gruyère Suisse, Tommes vaudoises, Crotins de Chavignol...). Pour ce qui est des plats plus créatifs, l'inventivité du chef fait merveille et on sent l'amour qu'Hugo met à les réaliser. En ce qui concerne le service il est rapide, agréable, chaleureux et les conseils sont toujours judicieux de la part de Grégoire et Priscille ! Pour finir le cadre, lui aussi superbe, une cave voutée dans le vieux Nice de quoi réjouir les convives. Le verdict est donc plus que positif je vous encourage tous à fréquenter régulièrement ce restaurant ou les prix sont de plus très raisonnable quand on voit ce qu'on a dans l'assiette et dans le verre ! A noter que le restaurant a été rénové récemment, venez donc vite découvrir le nouveau décor. Longue vie au Bistro du Fromager ! 14 Aout 2009 : Quelques passage par le bistro du fromager plus tard, je suis toujours aussi enthousiaste. Pas un attrape touriste du vieux Nice. Ici on mange bon, on mange vrai et niveau vin on note une grosse progression de la carte. Énormément de références natures sont maintenant à votre disposition à tout les prix. Coté cuisine, c'est toujours la pente ascendante avec une cuisine inventive et saisonnière. Pas besoin de se contenter de l'hiver pour aller manger du fromage, il est décliné sous toutes ses formes pour être apprécié l'été. Quoi de plus frais qu'un Gaspacho maison (avec un ingrédient secret !) au tomates cœur de bœuf d'Albenga avec une brousse de chèvre à la menthe ? Allez découvrir ce restaurant vous ne serez pas déçus.



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anacarlota
anacarlota  le 10/05/2011
 Note : 4 sur 5
   Détails 
Accueil/Service
 Note : 5 sur 5

Décor/Ambiance
 Note : 4 sur 5

Qualité/Prix
 Note : 4 sur 5
Très bon !

Entre amis ou amoureux resto très bon, la serveuse connaît et vend bien ses produits et la cuisine prouve qu'elle a raison...



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Lire tous les avis

Le Bistro du Fromager "L'after-ski par excellence" , "Une seule lettre : mmm !" , "Agréable" , "Très bonne adresse pour le fromage" , "Pas déçue!" , "Pas mécontent !" , "Bravo les gars" , "Resto original" , "Pas convaincu mais pas déçu" , "De loin mon restaurant préféré" 4.44 5 16

Photos









Le Bistro du Fromager est cité par : 

Sélection Cityvox 2011


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