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L'Univers

 Note : 4  sur 5
 (12 Avis)

Catégorie :  Restaurant provençal

54 Boulevard Jean Jaurès - 06300 Nice
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L'Imaginaire culinaire de Christian Plumail
Loin des restaurants branchés à la décoration recherchée et prétentieuse, cette adresse située à quelques pas de la place Masséna se concentre sur la bataille pour l'excellence du rapport qualité / prix.
C'est ce qui fait qu'aujourd'hui, la réservation est obligatoire pour être l'un des 35 privilégiés qu'honore à chaque service la troupe en cuisine. Une gastronomie méridionale inventive - capuccino d'écrevisses aux champignons, rougets aux anchois et à l'orange, beignets de fleurs d'acacia... et un accueil attentionné. Les ingrédients rêvés pour un repas raffiné et réussi.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Samedi
de 19:30 à 21:45

Mardi - Vendredi
de 12:00 à 14:00


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 50 - 60 €
Menu dégustation 70 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 20 - 44 €

Caractéristiques : 

Beau décor
Gastronomique



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12 avis

  • 0 avis
     Note : 1   sur 5
     
  • 1 avis
     Note : 2   sur 5
     
  • 3 avis
     Note : 3  sur 5
     
  • 2 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 6 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • L'univers dans votre assiette

    Un accueil et un service impeccable. Des plats fins et de qualité. Un bon rapport qualité-prix. Une déco sans originalité, mais agréable.

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    • Gastronomique à découvrire

      Les plats proposée sont joliments présentés, service de qualité et cadre superbe. Rien à dire de plus si vous voulez passez une bonne soirée et découvrire de nouvelle saveur ce resto sera parfait pour vous.

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      • Super

        Nous y allons régulièrement en famille pour des grandes occasions et c'est toujours un plaisir. Personnel très agréable et aux petits soins, service très rapide. Tout est délicieux. Un bémol : la décoration de la salle légèrement en deçà de ce qu'on attendrait d'une cuisine de cette envergure. C'est l'un des meilleurs rapports qualité prix sur Nice (à midi les prix de la formule sont même inférieurs aux restaurants standards avoisinants !)

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        • Le meilleur rapport qualité/prix de Nice

          J'y déjeune en terrasse tous les 10 jours avec mon épouse ou avec des amis et chaque fois je suis épaté par l'incroyable rapport qualité/prix de la formule à 20 Euros (depuis la baisse de TVA). Comparaison impossible avec les gargottes avoisinnantes ou du Cours Saleya. De la mise en bouche aux mignardises, ce ne sont que extrême finesse ou explosions de goût et de saveur, entouré d'un service super pro et attentif. La preuve, j'y retourne toujours avec autant de plaisir et tous nos amis aussi.

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          • Super chef

            1 des meilleurs si ce n'est le meilleur. De l'entrée au dessert tout est parfait. Ca fait plusieurs fois que j'y mange et je n'ai jamais était déçu, grande cuisine et grand chef merci.

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            • Exceptionnel

              Ce restaurant gastronomique propose en ce moment un menu découverte à 22 € : entrée + plat ou plat + dessert, pour faire connaître la grande cuisine à tous. Vous pouvez la déguster en terrasse, en face des jardins de la place Massena ou en salle climatisée, servis par des professionnels attentifs et souriants ... Et si c'est votre anniversaire, prevenez : ils viendront chanter pour vous Bon Anniversaire ! A recommander absolument !

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              • Très bon restaurant gastronomique à prix raisonnables

                J'ai beaucoup aimé ce restaurant, qui mérite bien son étoile Michelin, à mon avis. Agréable décor, bon service - attentionné mais pas trop - cuisine délicieux. Nous avons pris le menu, qui comportaient plusieurs plats différents, imaginatifs et très bien présentés. Et les prix ne sont pas trop élevés par rapport aux prix typiques dans les restaurants de cette qualité.

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                • Très bonne table

                  Bonne table et rapport qualité-prix très correct. Nous avons connu le chef à Juan - La Colle sur Loup - et Nice. Il n'a pas pris la grosse tête.

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                  • Gastronomique et copieux !

                    En effet une très bonne table avec quelques bémols. Pour la cuisine c'est très bon avec des saveurs revisitées et à découvrir. Les poissons sont de première qualité. La présentation très sympa. Pour la salle et l'ambiance, c'est sûr, vieillot mais au final on passe un très bon moment romantique. Le service est rapide mais manque de précision (Quelques réglages à faire). Le dessert est presque trop lourd en crème pour le tiramisu à la fraise. Certes on ne sort pas de table avec le ventre vide. Pour un gastro sympa je recommande le rapport qualité/prix. Ne ratez cette table.

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                    • Si vous aimez la viande ayant un goût de fromage, foncez !

                      Rien à dire de particulier sur le service. Mon ami a très bien mangé. Mais moi... j'ai eu comme plat un filet de boeuf avec un goût très fort. Même une fois remplacé par la même pièce sans sauce, elle avait toujours un goût et une odeur de fromage, peut être encore plus présents car non masqués par la sauce. On m'a dit que c'était normal pour de la viande bleue... Je mange toujours ma viande bleue, et je n'en avais jamais rencontré d'aussi odorante. Mon ami y a goûté aussi et n'a pas trouvé ça mangeable. Au final, on ne m'a pas fait payer la viande (que je n’ai pas mangé), mais je trouve quand même ça inquiétant un filet de boeuf avec autant de caractère...

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