Hi love this beach
Une nouvelle plage sur la promenade des anglais signée par la designer Matali Crasset, un vent de fraîcheur et de nouveauté, Nice en avait grand besoin, le Hi l’a fait.
Hi beach c’est la plage du Hi Hotel installé à Nice depuis 5 ans, on y retrouve les mêmes concepts sur le thème du luxe contemporain et ça nous plaît.
La plage se décompose en trois parties suivant vos envies:
- détente (hi relax): matelas relaxants, hamacs, massages, yoga. Ici la couleur dominante est le vert.
- Energie (hi energy): petits salons alcôves en bois, transats-lits de bains… La couleur dominante est le bleu.
- plage en famille (hi life): matelas posés à même le sol (très sympa), système de toiles de tentes pour s’aménager une zone d’ombre, cabanes familiales en toiles anti-uv très bien pour les nourissons par exemple, aire de jeux pour les enfants… Couleurs dominantes bleu marine et fushia.
Des matériels sont mis à votre disposition (masques, tubas, ballons,...), la plage est également couverte par le réseau wifi.
Tout au long de la journée une programmation musicale est mise en place plutôt sur la vague électro.
Côté restaurant: Cher mais bon
Il est orchestré par le grand chef japonais Keisuke Matsushima (d’où les prix qui peuvent atteindre des sommets pour une plage).
Dans tous les cas la carte propose des plats légers, diététiques et biologiques (pas à 100%).
La carte va de 26 à 35€ pour les plats et de 9 à 15€ pour les desserts.
Par exemple le filet de bœuf à 30€ ou le calamar à la planche à 26€, en dessert la mousse à l’orgeat et cerises confites à 9€, la salade de fruits à 10€.
On retrouve également un Sushi Bar proposant sushis et sashimis qui sont assez chers (plats de sushis allant de 28€ à 35€) mais absolument rien à redire, Mister Key il sait ce qu’il fait!
On trouve dans le plat deluxe (35€) la fantaisie du chef avec des sushis au fois gras, au saumon mi-cuit, avec de la courgette, du thon gras, de la langouste…
La dernière fois j’ai testé la salade césar. Au prix de 15€, c’est un des plats les moins chers. Consistante et savoureuse.
Notons que la plage met en avant ses valeurs écologiques (à l’image de l’hôtel qui a eu le label Green Globe) avec tout d’abord une cuisine à base de produits bio, des douches solaires, des produits d’entretien écologiques, des poubelles de recyclage sur la plage, le tri des déchets, le recyclage des papiers…
Une chose est sûre, le Hi beach va nous redonner le goût de la plage privée à Nice.
On espère que ça en inspirera d’autres, car à mon sens Nice a réellement besoin d’un coup de jeune d’un peu de “peps”.
Chiens acceptés sur la plage.
