Tim Fish, on a flashé!
Cela fait deux jeudis midis que nous venons déjeuner dans ce restaurant. A chaque fois la même satisfaction et le même plaisir de manger bon, sain, à des prix raisonnables. Nous avons les deux fois opté pour la formule entrée+fish and chips. Depuis mes (lointains) voyages scolaires sur les côtes du Kent, j'avais envie de tester à nouveau un plat populaire britannique. C'est assez différent de là-bas mais au final meilleur car beaucoup moins gras. Les frites maisons (pommes de terre délicieuses avec leur peau intacte) sont exquises tout comme le poisson (cuit à la plancha?).
Les petites entrées sont déjà un vrai plaisir de bouche : après avoir étrenné le lieu avec les petits canapés nordiques, extras, nous avons choisi la dernière fois des beignets de moule épatants de légèreté, servis dans un joli mug, sur fond de salades variées, avec une petite cassolette de sauce-crème en accompagnement.
La prochaine fois, nous essaierons les "cornets", qui marient poisson et petits légumes et sont servis dans des assiettes hautes très creuses... nos voisins avaient l'air de se régaler.
Pour accompagner le tout, plusieurs vins au verre, blancs ou rouges ; nous étions sur du chinon, très bon. Déco simple, salle sans prétention mais agréable à l'oeil, service sympathique et efficace. C'est vraiment une adresse à se repasser ; nous avons d'ailleurs convaincu le plus jeune couple de nos enfants d'essayer le lieu : ils sont, eux aussi, revenus enchantés.
