L'Esquinade 

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Une excellente table. Nous avons pris le menu dégustation à 38€, et aucuns regrets. Le croustillant de foie gras poêlé, caramel de betterave est un délice et ce n'est qu'un exemple. Bref une table à découvrir et n'oublions pas les desserts, un enchantement. L'accueil est de plus très sympathique.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Cela faisait longtemps que je pensais tester ce resto plutôt bien noté. Nous y sommes allés un midi, pour la formule "affaires" à 17 euros. Une fois à l'interieur, accueil gentil, mais rafale de mauvais points : - Déco un peu décevante, genre Marocain un peu cheap (la partie la plus réussie, c'est le lavabo des WC..). - On demande la zone non fumeur, on nous exile au fond du resto, entre cuisines et WC, à proximité d'autres personnes qui n'avaient rien demandé. Lumière très insuffisante, parfait pour la St Valentin sans doute, mais pas pour voir ce que l'on mange. - La formule à 17 euros est certes une formule entré+plat+dessert, mais ce qui n'était pas précisé à l'extérieur c'est que tout est imposé, sans que l'on sache à l'avance le menu du jour... - Du coup l'Esquinade semble plus cher que son rival direct (que je ne nommerais pas) Peu emballés par l'énoncé du menu du jour, nous optons pour la formule à 22 (plat au choix + dessert au choix), et nous prenons du poisson. Et là, alors que nous étions un peu contrariés, nous avons été épatés par la qualité de ce qui nous a été servi ! La présentation du thon grillé est magnifique, tout est remarquablement cuisiné. De plus, en voyant les assiettes de nos voisins qui ont choisi la formule à 17, je dois dire que leurs plats étaient très beaux aussi... Au final, voici donc un resto vraiment gastronomique où on en a pour son argent, certes le cadre est moyen mais le contenu des assiettes est réjouissant, ce qui est l'essentiel...

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

L'anniversaire de ma femme doit coincider avec une valeur sûre : l'Esquinade était donc au programme. Nous n'y étions pas allés depuis le changement de propriétaire. L'ambiance est toujours aussi bien. Le menu dégustation est vraiment super (avec un passeport gourmand le rapport qualité/prix est exceptionnel). Bon, 2 mises en bouches, 2 crustacés, 1 poisson, 1 viande et le dessert, pour un soir cela semblait gargantuesque. Pas du tout car le dosage des 5 plats est très bien fait et les papilles frémissent à chaque plat. Et quand je dis frémissent, Ahhh cette "Dorade au beurre à la vanille", je vais la savourer encore longtemps. Un très bon point avec les vins au verre qui permettent de découvrir des curiosités : goutez ce Viogneau aux arômes d'abricot ou ce Syrha magnifique. Un seul petit bé-mol sur le service qui manque un peu de chaleur et de rapidité, mais il y avait foule. En conclusion, si vous voulez très bien manger et passer une bonne soirée, n'hésitez pas.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Pour les 70 ans de mes parents, je les ai invité dans ce resto logé dans un quartier pittoreque de Nantes. L'accueil y est chaleureux et le service est très bon. Les plats sont raffinés tout en étant copieux. C'est un restaurant à conseiller pour un rapport qualité prix excellent.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Le service est parfait et les serveurs très sympathiques. La qualité de la cuisine vaut le détour. On mange très très bien. Les assiettes sont bien garnies et la présentation parfaite. Le cadre est plutôt sympa. La douloureuse est par contre un peu élevée mais à la hauteur de la gastronomie. J'y retournerai...

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

L'accueil est sensationnel, super, la salle est très belle et la cuisine est bonne. C'est pas très cher vu la qualité servie. Il vaut mieux réserver car pas beaucoup de place et là c'est dommage. J'y retournerais sans doute le mois prochain.