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Si vous aimez les sushis, surtout n'y aller pas. Le riz n'est pas du riz mais juste une espèce de pâte dont n'espérer même pas égrainer le riz. La tranche de saumon sur le sushi est tellement fine que vous voyez le blanc du riz. Certains makis sont tellement épicés et secs que j'ai ai attrapé des aphtes. En tant qu'amateur de sushi, j'ai été incroyablement déçu et même en colère. Les restaurateurs pourraient au moins goûter ce qu'ils servent avant d'oser appeler de la nourriture japonaise. Même chez Picard les sushis et makis sont meilleurs.
La piètre qualité des sushi et des maki fait douter de la formation ou de la qualité de la formation qu'a reçu cette soit-disant chef vietnamienne. Le riz et le poisson étaient secs, l'accueil aussi froid que la soupe, un rapport qualité/prix à revoir, bref, je ne reviendrai pas dans ce restaurant. A éviter.
Sans doute le meilleur restaurant japonais (les ramens sont parfais...Quant aux sushis, un vrai régal). De plus Mme Sushi est adorable!
Good sushi est tenue par une japonaise ; exclusivement sushis/makis, de très bonnne qualité et à des prix fort raisonnables. un lieu petit et paisible. Font également des ramens, ces grands bols de soupe, c'est très bon ! On recommande ! Nouveau : propose des cours de sushi/maki le jeudi soir...
Le restaurant est petit mais la cuisine est excellente. Dommage qu'il n'y ait pas plus d'espace parce que c'est le meilleur japonais que j'ai mangé sur Nantes. A réserver toutefois aux mangeurs de poisson puisqu'ils ne font pas de brochette. Une très bonne surprise en tout cas.
Grande fan de sushi, je passe au moins 1 fois par semaine par good sushi. Le plus souvent à emporter et quelques fois sur place avant de continuer mon tour en centre ville. Les sushis, makis et cali sont superbes, c'est très beau, très bon et très bien fait. On trouve dans les menus des makis et california originaux : peau de saumon grillée, thon cuit épicé et carotte, saumon et fromage ! Et la salade wakamé, quelle bonheur. Un délice. Le menu gourmand est idéal et vraiment pas cher pour les jours où il y a du monde à la maison. Jamais rien eu à redire sur la fraîcheur du poisson, toujours très bon et très frais. Et j'y ai mangé mon 1er ramen à Nantes. Pour ceux qui aiment les sushis, makis et califormia, essayez, vous ne regretterez pas !
Une catastrophe ! Pas grand chose à dire de sympa sur ce restaurant... Les sushis et makis sont secs, le poisson de mauvaise qualité et l'accueil / service à une marge de progression énorme ! Les prix sont dans la moyenne de ce qu'il se fait. De gros efforts sont donc à faire avant d'y remettre les pieds, espérons que ce n'était qu'un accident !
Peu de chose à dire à part que je ne remangerai plus dans cet endroit. J'ai pris un assortiment maki sushi et ils sont vraiment très mauvais. Un poisson de très mauvais qualité, un peu séché par l'air ambiant. Une soupe et une salade fades voir amers.
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