Expérience déplorable !
Après avoir les lu les autres avis j'ai voulu tenter l'expérience. J'ai été très terriblement déçu par ce restaurant et le concept.
1) Accueil/décor : J'ai réservé le samedi soir pour 4 personnes à 20H30. On nous a plutôt accueilli avec le sourire, mais au bout de 20 mn personne ne s’est occupé de notre table pourtant la petite salle n’était pas remplie, il y avait 5 tables sur 9 d’occupées. 2 femmes s’occupaient de la salle, 1 femme environ trentaine, assez professionnelle et une dame la quarantaine, je présume la patronne. Le décor est plus moderne mais sombre, couleur de bleu et de noir. Je n’ai pas aimé, après question de goût. Et le chauffage n’a pas l’air de fonctionner en hiver, on se les caillait, obligé de remettre la petite veste pour se réchauffer. On a le choix entre tables hautes espacées ou les tables basses standard mais serrées.
2) Cuisine : Je souhaite commander une trilogie à base de boeuf mais le restaurant est en rupture de stock de viande un samedi soir à 20h30. Les menus proposés ne permettent pas de choisir entre les différentes trilogies, 1 ou 2 est proposé, la seule façon de goûter une trilogie intéressante est uniquement à la carte. Exemple de Trilogie de Canard proposé à 29€ : 1 tranche de Foie gras (Froid) avec 1 toast, 5 petites tranches de Magret poêlé (Chaud), 5 petits morceaux canard rôti en sauce, 1 toute petite poignée de tagliatelle. Mettre le foie gras froid avec 2 petits plat chaud est incohérent, j’ai du manger les plats chauds avant qu’ils ne refroidissent avec du vin rouge et goûter le foie gras ensuite, donc je n’ai pas pu déguster mon verre de vin blanc avec le foie gras. La responsable nous informe qu’il serve du pain acheté et qu’ils réchauffent, et le pain a été servi mal réchauffé. Pour une tel restaurant présenté comme haut de gamme, j’aurai au moins aimé avoir du pain frais de boulanger ou maison. Le foie gras est basique, les 2 autres plats en soit sont bons mais la quantité laisse à désirer. J’ai demandé d’avoir un peu de légumes mais la patronne a refusé, voilà sa réponse : « Nous ne sommes pas un restaurant traditionnel, c’est un concept », donc si voulez une petite salade ou une légère modification, c’est nada. Les Trilogies ne sont pas aussi copieux par rapport au prix. Mon père à pris une trilogie suspendu 28€, 3 brochettes de viande de boeuf, de poulet et de porc suspendues sur un support métallique servi avec de simple frites (1 petite poignée) et un peu de salade verte. Le sang de la viande dégouline sur la salade et les frites. La viande est cuite simplement sur le grill sel/poivre. Un plat sans intérêt, sans goût.
3) Dessert : Trilogie de chocolat 12€ : îles flottante dans le crème anglaise de conserve, un moelleux classique et une tasse de chocolat spéciale, rien de spécial. Vu les prix, je n’ai pas prix de trilogie de fromage à 9€.
Conclusion : suivant les trilogies le rapport qualité/prix n’est pas au RDV, vous tomberez peut être sur une meilleure déclinaison de plat que nous avons choisi. Sans les vins et le fromage, cela m’a coûté 41€. Je déconseille ce restaurant qui vous ruine autant manger dans un bon étoilé à ce prix.
