Déception....
Une grande déception.... Un restaurant qui se dit gastronomique et qui est loin de l'être.
Le seul point positif : l'accueil de l'hôtesse. Très sympathique, aux petits soins mais discrète. Déjà premier point négatif lors de notre arrivée : on entend tout ce qui se dit en cuisine, étant donné qu'elle donne directement sur la salle (qui était plus que silencieuse, nous étions les seuls clients!). Nous avons eu droit à toute la conversation des cuisiniers, et surtout à quelques commentaires concernant les menus choisis (un menu dégustation pour moi et un menu stan pour mon chéri). En gros, on leur donnait trop de boulot (je suppose que le chef n'était pas là, de plus c'était la veille des vacances estivales du resto. En même temps ça n'excuse pas les commentaires). Premier plat : foie gras maison. J'ai quelques doutes sur la fraicheur du foie gras, et il est surtout recouvert de fleur de sel et de poivre, beaucoup trop pour l'apprécier. La déco de l'assiette : 1 tomate cerise coupée en deux, 2 morceaux de melon, de pamplemousse. Autant ne rien mettre car là ça ne rimait à rien. N'oublions pas le pain industriel servi. Second plat : gambas trop cuites, minuscules, accompagnées d'un tartare de légumes franchement bof. Présentation de l'assiette idem que pour le foie gras.
aucune originalité. Troisième plat : ombre chevalier avec deux sortes de ravioli farcies et sa langoustine. Sauce fade, ravioli pas top. Je cherche encore les morceaux de langoustines. Seul point positif : la cuisson du poisson. Quatrième plat : filet de boeuf et écrasé de cèpespomme de terre. Le "meilleur" plat de la soirée. Qualité de la viande, bonne cuisson. Mais ce n'est pas digne d'un resto gastro, loin de là. Dessert: profiteroles mangue, sauce chocolat blanc passion. Pas mauvais mais chou secs, glace mangue vraiment faite maison (?).
Facture salée pour 2 menus, 2 verres de vin, une demi bouteille d'eau : 108euros. Si la qualité avait été là, ça ne m'aurait pas gêné de payer ça. Mais là ça devait valoir à tout casser 70euros et encore... Aucune saveur, fade, aucune originalité, présentation d'assiette nulle. En bref nous n'y retournons pas... grande déception pour un anniversaire de rencontre et un resto gastro attendu depuis plusieurs mois...
