On y retournera !
Suite aux avis sur ce site, on y est allé ma femme et moi un soir (juillet 2010). Les internautes ne se sont pas trompés et leurs avis pas exagérés.
On arrive vers 21h00 et on nous laisse le choix de la table, on choisit une petite table sympa, parfaite pour un diner romantique.
Le cadre est à la fois moderne, classique et sobre, on s'y sent bien. Un amuse-gueule appétissant servi dès notre arrivée précède l'apéritif. Le plat principal arrive rapidement, rien à redire, une pièce de boeuf trés tendre avec un accompagnement de légumes, sur une sauce succulente. Le patron, trés sympatique, nous fait découvrir ses vins. Je décide de lui faire confiance et déguste à l'aveugle 3 verres de vins différents (c'est ma femme qui conduit !). Vraiment très bien, son vin sent le sud et la syrah envahit mon palais, un nez subtil et riche : c'est en fait un splendide minervois (domaine Pujol), aucune hésitation, prenez le en toute confiance. Je me laisse tenter par les fromages (pretexte à un autre verre de ce remarquable Languedoc). Enfin arrivent les desserts : nous prenons des croquantes caramélisées avec crème de chocolat blanc : divin. La serveuse m'explique alors qu'un patissier a été embauché spécialement pour réaliser les dessets. Le dîner se termine, comme l'album de Kean qui nous a bercé tout au long de la soirée (musique pas trop forte, genre musicale idéal)
Donc pour résumer : une superbe soirée. Bon rapport qualité prix. C'est clair, nous reviendrons.
