Auberge du Vieux Mulhouse
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... nous n'avons jamais attendu. Toujours rapidement servis. Cadre alsacien comme la cuisine. La sauce de salade est comme j'aime, avec de l'ail, un délice. Je trouve la carte est un peu pauvre, manque de salade pour les petits estomacs. La carte change de temps en temps pour que les habitués ne prennent pas des habitudes. Parfait pour faire découvrir à des amis de passage en Alsace la gastronomie Alsacienne. Les prix sont très honnêtes.
Restaurant très bien situé, près de l’ancien Hôtel de Ville et du Temple Saint-Etienne, dans le centre de Mulhouse. Dommage que les plats ne soient pas en rapport avec la situation géographique. Les choucroutes sont moyennes, le « Schiffala » (palette fumée) aussi. La viande parait réchauffée, l’aspect et le goût ne sont pas top... Le service est correct mais sans plus. L’ambiance de travail entre employés semble assez tendue. Même sur la terrasse on arrive à capter les discordes ! En résumé, on trouve mieux à deux pas de la Place de la Réunion.
oui " souvenirs de ma grand mére", quand tout gamin je l'accompagnais au restaurant. un voyage dans le passé, je parlerais d'une charmante athmosphére vieillote. et ce n'est pas une critique : j'ai beaucoup aimé ( je suis fatigué de tout ces restaurants "branchés" ). bon rien de mirobolant dans les assiettes, mais c'est trés honnête, et les quantités sont raisonnables. juste le pain : de la baguette moulée de base, vraiment de base, et pas de carafe d'eau d'office (celà devient de plus en plus une habitude, si vous ne la réclamez pas, nada ). le personnel est avenant, et la vue, si vous avez la chance d'être derriere la grande baie vitrée, magnifique. pour trouver l'auberge pas de probléme, juste à coté de la mairie, un des incontournalbes de la ville. pour un apéritif, une entrée, un plate, un verre de vin, un dessert et un café : 39.70€ en résumé rien de bien magnifique, mais rien de rédibitoire.
Je fréquente régulièrement ce restaurant avec mon mari et ses clients étrangers ou avec des amis de passage en Alsace, et je trouve que c'est le meilleur restaurant de Mulhouse pour faire découvrir nos spécialités régionales. Le restaurant est idéalement situé au centre-ville, la carte y est variée et toutes les spécialités alsaciennes y sont présentes. Le service y est soigné, et les serveurs n'hésitent pas à vous conseiller pour les spécialités comme pour le vin (ce que je déplore dans beaucoup de restaurants où le personnel se contente de noter votre commande...) A notre dernière visite, j'ai essayé le "Délice de l'Ill" qui est la choucroute au poisson (avec du sandre), et bien c'est délicieux! Jai été surprise, moi qui suis pourtant alsacienne. Nos invités ont adoré le cochon de lait farçi (avec une sauce à la bière) ainsi que les "Surlawerla" et ils m'ont même demandé la recette des Knepflas ! C'est vraiment le restaurant traditionnel que je recommande à Mulhouse, et je les encourrage à continuer avec autant de constance et d'authenticité...
Nous étions 7 et nous voulions goûter la gastronomie locale. A l'accueil le serveur nous a reçu avec un humour plus que douteux (comme la provenance de ma salade). Le plat de résistance porte bien son nom puisqu'il a résisté à mes "sucs gastriques". Et à la question : "voulez-vous un dessert ?" A l'unanimité NON, on a préféré arrêter le massacre (j'ai même envisagé de porter plainte pour torture culinaire). Au final, à part le cadre agréable ça ne vaut pas le déplacement.
Première visite à Mulhouse pour chercher notre appart, on cherchait un petit resto tranquille en plein mois de février : Bonne surprise, un peu lent pour le service.. On est à présent Mulhousiens, on retente la semaine dernière, grand soleil, en terrasse ! 30 minutes d'attente pour être repéré par le serveur, 30 minutes d'attente pour recevoir le plat, J'ai demandé 20 fois une carafe d'eau et je l'attends toujours... On a expédié le repas de peur de devoir attendre 1h pour la carte des desserts. Le rapport qualité/service/prix est médiocre ! Même pour nos amis non-alsaciens, nous n'y retournerons plus !
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Je suis assez déçue des commentaires précédents. Pour moi, une autre adresse incontournable à Mulhouse si vous voulez gouter des spécialités alsaciennes à des prix très abordables. L'intérieur du resto n'est pas très conséquente, pensez à réserver par précaution. La carte est très diversifiée notamment au niveau des choucroutes mais aussi d'autres plats. Le service est de qualité, les assiettes assez bien garnies. A l'hiver vous avez vu sur le marché de Noël et la place de la Réunion illuminée, à l'été, profitez du microclimat en vous installant sur la terasse. J'y suis déjà allée 3 fois et je n'ai jamais eu des problèmes.
Un dimanche après-midi, une terrasse fréquentée par des groupes en fin de repas. 4 ou 5 serveuses passent pour débarasser les tables autour de nous, prennent des commandes des clients déjà présents. Cinq minutes d'attente. Mon amie va aux toilettes et demande une carte au comptoir pour revenir. On prend notre temps (10 bonnes minutes) pour choisir. Pas de nouvelles des serveuses, pas un bonjour. Vingt minutes d'attente supplémentaire, on commence à s'agacer. On se promet que cinq minutes de plus auront raison de notre patience. Cinq minutes de plus, toujours pas un regard, pas un bonjour, nous sommes repartis, dans l'indifférence la plus générale des serveuses... Bravo !
C'est malheureux en raison de l'emplacement de premier choix et de la belle terrasse en été, mais décidément cet établissement ne donne pas une bonne image de la restauration locale et de la gastronomie alsacienne en particulier. Cuisine, service laissent à désirer, attente catastrophique ( un convive n'est pas servi en même temps que le reste de la table), à fuir!
Le restaurant est tres bien situé certes, même trop pour faire touristique... malgré la terrasse, mes amis de passage trouvent que l'accueil et l'authenticité manquent de qualité... un baeckaoffe servi sur assiette alors qu'on attend la terrine, avec des légumes pas assez cuits, et pas beaucoup de viandes... le service pourrait etre plus à l'écoute du client... néanmoins la carte est variée et tout le monde peut y trouver son compte.
Les tartes flambées y sont vraiment excellentes, notamment celle au Munster.
C'est un restaurant très sympa, et chaleureux. Quand il fait beau la terrasse est très agréable. Les spécialités alsaciennes sont très réussies. A essayer. Pensez à réserver le week-end, c'est souvent plein.
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