Le Coin Perdu
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Sur l'avis d'amis je me suis rendu au Coin Perdu, je me suis cru perdu effectivement, mais une fois la porte franchi, un autre monde, super réception, cuisine digne des grands, seul tout petit bémol : la carte des vins est un peu faible en diversité, il faut dire que je suis un fin gourmet et que j'adore le très bon vin avec une telle cuisine, n'hésitez pas, faites comme moi poussez la porte et laissez vous guider, le plaisir des papilles vous attend. En un mot : SUPER. Je signe mon avis : Jean-Pierre Phalippou.
Peut-être l'un des meilleurs restaurants sur Montpellier ! On ne le remarque pas de prime abord et pourtant ! Que de merveilles à l’intérieur : une ambiance cosy, intime, et chaleureuse ! Mais surtout la Cuisine ! Par où commencer ? Une carte intéressante avec juste ce qu'il faut comme choix pour ravir toutes les envies. Les entrées sont toujours pleines de saveurs étonnantes et de contrastes, surtout en ce qui concerne les raviolis de foie gras ( le bouillon thaï se marie parfaitement avec ce classique pourtant français !) ainsi que pour le homard mêlé aux fraises et au vinaigre balsamique. Passons ensuite aux plats : je dirais que ma préférence à moi c'est le bœuf, extrêmement tendre et savoureux avec une sauce qui sent le fait maison ! Un petit nouveau aussi du côté des poissons : le rouget et sa sauce , miam ! Tous les plats ont leur déco et présentation unique. Bon nous arrivons à ma partie préférée : les desserts ! Beaucoup de nouveautés sur la carte : la nage de fraise avec sa glace à l'huile d'olive que je recommande pour une touche de fraîcheur et de finesse à la fin d'un repas. Le Paris-Brest revisité par le Chef, plus léger que le classique et assez surprenant ! Mais surtout, oh la la, le délice de chocolats-framboise ! A gouter absolument si on est fan de chocolat ! C'est juste exquis, autant de saveurs qui explosent en bouche dans un seul dessert, mais surtout bien que la tentation soit forte, il ne faut pas se jeter sur le délice en une fois, faites donc une pause vers le milieu du gâteau, vous n'en serez pas déçu ! Bref, vraiment je conseille ce restaurant aux personnes qui aiment bien manger, et qui sauront apprécier et reconnaître la cuisine proposée par le Coin Perdu.
Excellent, jeux d'epices et de saveurs, service efficace et souriant, cuisine inventive! Parfait ! A conseiller -- mise à jour en mai 2012 -- Un chef qui monte !! Excellent service, des mets surprenants, parfaits. Des cuissons et des assaisonnements maîtrisés, présentations de haut rang, on est dans la cour des grands, de la vraie gastronomie, et ça se sent. Le coin perdu sera ma cantine à chaque visite à Montpellier !
Sur les avis d'un ami je suis allé manger dans ce restaurant. Qu'elle ne fut pas ma surprise. Accueil chaleureux et la cuisine vraiment très raffinée. Restaurant à conseiller et à abuser sans modération.
Accueil chaleureux, cadre intimiste, plats succulents, les ravioles au foie gras un vrai délice... ! La note est un peu élevée mais quand la qualité est au rendez vous... J'y retournerai sans hésitations !
(Commentaire déposé par le responsable de cet établissement)
Bonjour,
merci de votre avis, et de votre confiance, tout les jours nous travaillons des produits frais pour votre plus grand plaisir. à bientôt
cordialement
le chef
www.le-coin-perdu.fr
Nous avons fêté les 18 ans de notre fils dans ce petit Coin Perdu ;=). Un accueil très sympa, un délice, j'ai pour ma part adoré les ravioles de St Jacques, tout était servi généreusement et de jolies fleurs agrémentaient ces beaux plats. Dommage qu'on soit un peu serrés, mais ce n'est pas si grave. Très certainement, nous reviendrons.
(Commentaire déposé par le responsable de cet établissement)
Bonjour,
merci de votre avis, nous espérons vous voir bientôt, tout en vous donnant autant de plaisir.
cordialement
le chef
wwww.le-coin-perdu.fr
Notre restaurant préféré a Montpellier & alentours ! Jamais nous n'avons été déçus par ce restaurant ; autant par les plats d'une fraicheur et d'un goût incomparable, et de plus en plus rare à trouver, que par le personnel qui est toujours très agréable, de bon conseil et accueillant. Comme lu dans les précédents commentaires, nous apprécions particulièrement la disponibilité du chef qui non seulement nous régale les papilles a chacune de nos visites mais se soucie également de notre avis, et n'hésite pas a sortir de derrière ses fourneaux et avoir un mot gentil pour chacun de ses clients. Notre dernier coup de coeur, les raviolis de foie gras maison, pochés dans un consommé de canard, bouillon thaï, légumes croquants. Tout simplement divin, l'écrire m'en met l'eau a la bouche ; une alliance parfaite entre ses saveurs a priori si éloignés, un mariage parfait !! Et pour les desserts, la douceur du coin perdu vous ravira ! En ce qui concerne le cadre, il est intimiste, et l'ambiance musicale est super. Pour finir, le prix est justifié pour une cuisine telle que celle-ci. C'est le prix de la fraicheur, de l'originalité des plats, du service impeccable, de la disponibilité du chef, bref, le prix d'une soirée agréable à coup sûr !!! Un vrai coup de coeur !!! Réservation plus que conseillée...
(Commentaire déposé par le responsable de cet établissement)
Bonjour,
merci beaucoup pour votre avis, nous faisons le maximun pour vous donnez le meilleur.
a bientôt. en espérant vous donnez le même plaisir.
le chef
www.le-coin-perdu.fr
Belle découverte ! L'accueil est impeccable, avec en plus la visite du jeune chef en milieu de repas ce que l'on a beaucoup apprécié. Pour un dîner romantique c'est idéal (éviter de venir à 10 personne sans réservation) ; plutôt intimiste. Malgré un choix de plat un peu restreint, les mets sont originaux et délicieux. L'originalité et la qualité du menu justifie un prix un peu élevé. En tant que jeune montpelliérain je recommande ce petit restaurant aux couples ! Adresse à retenir !
(Commentaire déposé par le responsable de cet établissement)
Nous vous remercions en espérant vous revoir bientôt, pour vous sastisfaire de nouveaux.
le chef
www.le-coin-perdu.fr
Petit resto très agréable, on est bien reçus, on mange très bien ! Des mets rafinés, originaux sans trop, on se régale ! Un peu cher, mais on y mange tellement bien...
(Commentaire déposé par le responsable de cet établissement)
Nous vous remercions en espérant vous revoir bientôt, pour vous sastisfaire de nouveaux.
le chef
www.le-coin-perdu.fr
Soirée St Valentin, restaurant complet heureusement nous avions réservé... accueil très chaleureux par un personnel charmant, souriant, disponible et compétent. Surprise à la fin du repas, la visite du jeune chef pour recueillir les impressions de ses clients, très appréciable car peu courant... La carte est un peu limitée mais les propositions sont originales... la quantité parfois est un peu juste (sur les entrées et garnitures du plat principal) le goût est au rendez-vous, la viande est excellente et tendre mais, malgré tout, rien d'exceptionnel donc rapport qualité prix un peu excessif. Manque un peu d'aération, heureusement que nous étions en bas... je regrette également le manque d'intimité entre chaque table, ma voisine derrière était littéralement collée à ma chaise et il ne peut pas être autrement que de suivre les conversations des autres clients bien malgré soi... musique d'ambiance super !! En conclusion, agréable soirée, bien diner dans l'ensemble, je suis sûr que ce petit restaurant est sur la bonne voie et j'y retournerai surement...
Ma copine et moi avons réussi à trouver ce "Coin Perdu" et y avons passé un bon moment. Installé en sous-sol, nous nous y sommes trouvés un peu à l’étroit mais rien de pénalisant compte tenu du cadre agréable. Côté carte certain mets sont originaux comme leur ravioles de Saint Jacques aux écrevisses ou la viande de biche qui nous ont régalés, l'ensemble étant de qualité et bien exécuté (mais pas très copieux). Un bon resto donc, auquel je reprocherai cependant des tarifs un peu élevé par rapport à la moyenne sur cette gamme. Les vins les plus abordables sont également légèrement plus élevé qu’ailleurs.
(Commentaire déposé par le responsable de cet établissement)
Monsieur bonjour,
tout d'abord merci de votre remarque. Mais je tiens juste à précise aux lecteurs, que nous n'avons ni écrevisses ni biche, les écrevisses en questions sont des gambas sauvages, et que la biche était du teaurau de nos terre panés aux pistache( 190gr).
cordialement
Méaculpa sur les gambas, ma copine avait un trou de mémoire au moment de la rédaction de cet avis un peu tardif, elle sera sévèrement punie :p Par contre pour ma part je n'ai pas pris le taureau, cela est certain, peut être un plat du jour que ma mémoire a noté en tant que cervidé. Nous repasserons un de ces quatre remettre à jour de nos souvenirs gustatifs Cordialement,
(Commentaire déposé par le responsable de cet établissement)
Avec grand plaisir. Merci de votre confiance à bientôt.
cordialement
Resto réservé par hasard avec des amis, et au final, une formidable découverte ! Une équipe hyper disponible, classe et chaleureuse, un chef accessible et inquiet de savoir que ses clients apprécient... bref, des qualités de plus en plus rares à Montpellier ! Et surtout : un régal dans les assiettes : souris d'agneau hyper fondant, nems de légumes fabuleux... impossible à décrire, faut goûter ! (Et P.S. pour le chef: je valide totalement la nouvelle recette d'escargots à l'espuma de truffes de laquelle j'ai eu l'honneur d'être le client-cobaye !) Bref, une adresse à retenir !
(Commentaire déposé par le responsable de cet établissement)
Bonjour,
merci beaucoup à vous, c'est un plaisr de donner du plaisir en espérant pouvoir toujours vous régaler!! C'est aussi grâce a vos commentaires que nos sommes reconnu.
le chef
www.le-coin-perdu.fr
(Commentaire déposé par le responsable de cet établissement)
Nous vous remercions en espérant vous revoir bientôt, pour vous sastisfaire de nouveau.
le chef
www.le-coin-perdu.fr
Ayant réservé pour sa réouverture en 2012, nous n'avons pas été déçues de notre soirée. L'accueil est toujours aussi chaleureux, la serveuse bien présente sur les conseils de plats et de vins, souriante et compétente. De bonnes surprises culinaires nous attendaient avec les nouveautés, une carte toujours aussi variée et une bonne qualité de produits dans nos assiettes. Ce qui est de plus en plus rare à Montpellier. Franchement, je le recommande à tous ; son chef (certes jeune) nous promet encore de belles découvertes.
Les plats sont bons mais le rapport qualité prix ne l'est pas du tout. Ensuite la carte n'est pas variée ce qui ne plaira pas à tous les goûts. Cependant l'accueil et la salle sont chaleureux même si l'attente entre les plats est extrêmement longue.
Nous sommes venu essayer ce restaurant vu les avis du site mais nous n'avons pas été emballés tant que ça, le cadre est joli et le service discret, mais les plats sont plus décorés que gôutu peut etre trop de mélange de saveurs, petit problème au niveau des cuissons, point positif une carte des vins sympathique.
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