Pas mal mais trop cher
Nous avons découvert ce restaurant car nous devions faire diner un ami pour des raisons professionnelles. Donc hors de question de l'emmener dans un "troquet". Nous n'avons pas été décu mais pas si satisfait que cela non plus. Nous sommes habitués à pas mal de "petits" restos sur Montpellier et la pour le coup nous pensons que la prestation est facturée bien chère. La cuisine est très bonne est raffinée, l'accueil et le service impeccables. Avec un sommelier et des serveurs compétents, c'est le luxe. Mais tout de même, on nous a servi des quantités trop importantes (boeuf en croute farci au foie gras entre autres) avec bien sur une entrée avant et nous avons donc à peine touché au desserts car nous n'avions plus faim. Une erreur qui ne devrait pas être commise dans un restaurant de ce standing. De plus c'est personnel mais j'ai trouvé la réglisse et les morilles un mélange audacieux mais pas vraiment à mon gout. J'ai trouvé que la viande était bonne mais pas "exceptionnelle" non plus, et pour moi, la croute du pavé de boeuf manquait un peu de cuisson et ma compagne est tombée sur un morceau avec quelques "nerfs" un peu difficiles à couper. Les autres plats étaient bon mais pas extra ordinaires. Donc pour le coup, malgré apéritif (nous étions arrivés en avance), entrée, plat, dessert et vin, les plus de 500€ pour trois personnes étaient un peu excessifs. D'autres restos moins "prestigieux" sur montpellier proposent un bien meilleur rapport qualité prix. Mais tout de même, la cuisine est bonne, le cadre, le service et l'accueil également, donc idéal pour un diner d'affaires formel mais pas forcément pour une autre occasion ou vous pourriez être déçus. Pour résumer, on ne regrette pas mais on y retournera pas forcément non plus.
