La meilleure pizzeria de Montpellier pour moi
Et oui le titre peut paraître excessif, mais je suis Montpellierrain depuis toujours, et je suis d'origine italienne alors les pizza, je connais...
Pour avoir fait les soi-disant grandes adresses de Montpellier en ce qui concerne les pizzas, j'ai vraiment été déçu, même les adresses myhtiques de la ville, j'en étais sorti vraiment dégouté et mes amis pensaient la même chose que moi.
Puis un soir nous sommes tombés sur l'Origan avenue Saint Lazare non loin du Jardin des Sens, une belle enseigne, jolie vitrine, on entre ça donne envie, c'est assez moderne, bien décoré, le serveur nous accueille avec le sourire, le tout dans un fond de jazz des plus agréables, ça commence bien.
Une fois installés, nous regardons la carte, ce qui frappe le plus au début ce sont les prix qui paraissent très corrects, tant au point de vue des boissons que des pizzas et salades.
Le serveur nous propose quelquechose de très sympa, il y a des pizzas du mois et des vins du mois !
J'aime beaucoup ce concept ça permets de découvrir de nouvelles saveurs.
Mais bon passons à la commande, pour moi ça sera une margarita di buffala (la vraie mozzarella d'italie qui a du goût) car pour moi c'est comme cela que l'on juge de la pâte et de la sauce d'une pizza.
Le serveur revient avec la commande quelques minutes plus tard, la pizza est très jolie, ça commence bien, et au goût mes amis que du bonheur, enfin de la vraie pizza, enfin du goût !
Tout notre repas s'est super bien passé, tant et si bien que je demande au serveur de féliciter le pizzaiolo, c'est la que j'apprends qu'il a fait une école de pizzaiolo italienne et que ses produits viennent d'Italie, je comprends mieux la qualité de sa pizza.
Bref très agréable soirée pour moi et mes amis, c'est certain nous reviendrons régulièrement déguster les meilleures pizza de Montpellier.
C'est comme de partout il y a des gens corrects et polis et il y a les autres (les personnes qui veulent tout, tout de suite et qui se prennent pour les rois du monde), le service est vraiment sympa (il y a un peu d'attente si la salle est pleine, ce qui est normal !) et les pizza sont à tomber, les pâtons faits main avec un savoir faire et des ingrédients venus directs d'Italie. Les personnes qui ne voient pas cette qualité alimentaire ont surement leurs papilles altérées par tout ce qu'il y a de moyen ou médiocre que l'on peut manger sur Montpellier en terme de pizza (et je ne parle pas des fast food à pizza mais bel et bien de restaurants). Je trouve que cet avis critique n'apporte rien de constructif car critiquer est bien beau mais si c'est juste pour critiquer cela ne sert à rien...
Oh un concurrent aigri ! Cela fait des mois qu'ils ne font plus de pâtes c'est bien la preuve que vous mentez et que vous n'y êtes pas allés, c'est fou comme le succès attise la jalousie et le ridicule. Un client fidèle de l'origan
pour y être retournés à plusieurs reprises, nous n'avons jamais eu de désagréable surprise. je confirme mes 4 étoiles données en Mars 2011, et sans être un proche des propriétaires !