Tél : 04 67 02 82 38
Modifié par la rédaction de Cityvox
Pas de tomates en hiver !
Suite au succès de son premier établissement "Chez Boris Aiguillerie", l'enseigne a ouvert un second restaurant "Chez Boris Esplanade". Fidel à son état d’esprit, l’endroit s’attache au bien-être de ses clients, servis également en terrasse. Le lieu est idéal pour déguster de bons petits vins et des produits frais du marché qui évoluent au fil des saisons.L'établissement est spécialisé dans la viande de boeuf, et plus particulièrement dans la génisse "Fleur d'Aubrac", née de mère de race pure Aubrac et de père de race pure Charolaise. En résumé, une viande de très grande qualité ! Le restaurant propose notamment du pavé de boeuf grillé, des tartares préparés par le chef et de nombreuses pièces de boucher. Les plats traditionnels ne sont pas délaissés pour autant, avec, entre autres, de la souris d'agneau, du foie de veau, de l'andouillette...
En accompagnement, la carte des vins s’étend jusqu’aux très grands crus. De quoi ravir les connaisseurs comme les amateurs de simples plaisirs à partager.
Informations pratiques
Horaires :
Lundi - Dimanche : de 12:00 à 00:00 (service jusqu'à 14h30 le midi et 22h30 le soir)
Prix :
- Plat principal 5 - 30 €
Tapas, snacks, antipasti... 5 €
Plat du jour 12 - 30 € - Bouteille de vin 14 - 2 500 €
Toutes les caractéristiques
Restaurant de viandes et grillades - Bistrot / BrasserieCapacité : 200 couverts
Fréquentation : Pour Affaires - Avec les enfants
Paiement : American Express - Ticket restaurant® - CB Visa Mastercard
Pour chez soi : A emporter
Pour le plaisir : Cave à vin
Services : Accès personnes handicapées - Accès Wifi
Activité : Musique live
Cadre - Ambiance : Historique - Air conditionné
Langue : Anglais parlé - Espagnol parlé
Plein Air - Terrasse & Jardin : Terrasse
Tous les lieux en relation avec Chez Boris Esplanade :
- Chez Boris Aiguillerie (Restaurant)Site web officiel :
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Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Dans une ambiance intimiste vous trouverez un grand nombre de plats incontournables des brasseries. Vous mangerez des plats simples mais cuisinés. En fonction des saisons et des produits que l'on trouve sur le marché, certains plats sont susceptibles de changer. Le prix des plats oscille entre 18 et 24 euros, les desserts entre 7 et 9 euros. Service assez rapide. Les assiettes sont assez copieuses. Le seul petit bémol et reproche que l'on pourrait faire, c'est que la carte des vins rosés est un peu légère. Ce qui est sympas c'est que l'ensemble des vins sont de la régions ... Cocorico!!! Ambiance très sympathique, l'ensemble des serveurs ont toujours un mot pour rire. Cela fait longtemps que je n'avais pas vu un tel engouement et débordement d'énergie. N'hésitez pas à demander une craie pour laisser une petite trace de votre passage ou tout simplement votre humeur du moment(les personnes qui iront, comprendront).
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Oui mais bof ! Pas très bien reçu et surtout une carte un peu courte et chère ! Dommage j'adorais celui de l'Aiguillerie.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
J'aime, j'aime, j'aime! On s'y sent comme à la maison grâce à leur accueil chaleureux. Tout est prévu pour vous mettre à l'aise (NB : il y a même un plan à langer pour les heureux parents) Les plats sont toujours d'une finesse absolue. Gare toutefois à ceux qui iraient sans savoir où ils mettent les pieds : cette très bonne adresse ne conviendra pas à tous les budgets, puisque les prix sont assez élevés. Néanmoins, c'est pour le coup un gage de qualité puisque vous n'y trouverez que des recettes élaborées en fonction des fruits et légumes de saison. C'est juste délicieux. J'y retourne assez régulièrement pour l'ambiance et -surtout!- pour bien manger! La déco est originale et vous pourrez même y laisser votre griffe!
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Les assiettes sont copieuses, la viande bonne, les frites aussi. Les sauces servies en accompagnement de la viande sont assez réussies. La décoration de l'assiette est soignée. Le cadre est agréable. Seul bémol, le sel servi dans des salières où tout le monde trempe ses doigts, aucun autre type de salière n'est disponible.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
J'enrage encore contre ma salade à 17€ et mon orange pressee à 4,5€ ! A ce prix la, je m'attendais a un peu plus d'efforts du cuisinier. Mon ami s'est néanmoins regale avec son hamburger rossini. Mais 50€ pour un déjeuner à 2, sans prendre de dessert, c'est abuse !
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