La Maison du Caviar

Son nom a beau évoquer le luxe et la volupté, ce restaurant, l'un des plus anciens de Monaco, propose une cuisine traditionnelle, moins onéreuse qu'on le pense, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Les casseroles en cuivre exposées aux côtés des collections de bouteilles de vin superposées sur des pans de murs donnent à l'ensemble un côté authentique, très rustique. Le caviar est bien sûr présent sur la carte, mais aussi le foie gras poêlé et les blinis de saumon fumé, que l'on peut également emporter chez soi.