Un incontournable qui se perd un peu..
Je vais aux Moulins Bleus depuis maintenant 10 ans. D'abord à celui de Thionville puis de Saint Julien, habitant Metz j'ai vite pris le pli d'aller à celui du centre ville. C’était un de mes incontournables, petits prix, qualité, service sympa, belles quantités dans l'assiette : je n'arrivais souvent pas à finir le dessert. Or depuis deux ans, ils n'ont eu de cesse de changer la carte. Et force est de constater que non seulement les quantités ont bien diminué, mais ils ont aussi retiré des incontournables de leur carte selon moi et ce, en augmentant les prix... Ma plus grande frustration concerne les menus : à l’origine il y avait un menu ' express' proposant pizza ou pâtes, un menu midi, un menu enfant, un menu grill et un menu ' ligne'. J’étais fan du menu ligne, avec son carpaccio d'ananas en dessert, sa tarte aux légumes grillés en entrée et sa brochette de volaille si copieuse en plat. A présent, il n y a plus qu'un menu midi, un menu pâtes/pizza ou carpaccio, un menu enfant, et un menu grill. Autrement dit, si vous venez le soir, avez vous vraiment le choix? Non, si vs voulez prendre un menu, si vous avez envie de viande, ce sera le grill, à moins que vous ayez moins de 10 ans. Et sinon, vous n'avez qu'à prendre à la carte. Voila une des aberrations et déceptions de la chaîne, qui regroupe aussi les restaurants ' brochettes et compagnie ' où l'on a exactement le même schéma qui se reproduit... Proposer moins et faire payer plus, je n'adhère pas vraiment...ainsi le menu grill a pris 2 euro : 17 euro90 auparavant, aujourd’hui 19euros90 et les quantités sont moindres... étrange non ?! Et que dire des pommes de terre au four, auparavant plus grosses que mon poing, qui ressemble à peine à des mandarines à présent ? A noter cependant que leurs salades sont très copieuses. A l"opposé des brochettes qui à présent sont sur un petit pic alors qu'avant, il y avait au moins 250 grs de viande...l'accueil est agréable cependant mais attention: aucune réservation n'est possible le week end!
