Pas folichon
Je cherchais un restaurant sur Mérignac un midi, et je me suis laissé guidé par les commentaires laissés sur Cityvox, qui placent le 48 parmi les très bons restos du coin.
La déco est moderne / branchée (dans le même style que les boulangeries 48 évidemment), ce qui n'est pas forcément à mon goût, mais avouons qu'elle est vraiment très réussie.
Les prix sont par contre assez élevés : comptez environ 30 euros pour plat + dessert, sans vin.
Les plats sont variés, mais pas forcément originaux. Bref, rien de très folichon. La présentation est par contre assez soignée. Nous avions choisis des coquilles St Jacques au cèpes et une blanquette de veau, et ces deux plats, forts différents, étaient tous les deux bons, mais sans plus.
Le service est professionnel, sans être forcément très sympathique. Il y a un petit côté "froid".
Beaucoup de gens ne seront pas de mon avis, mais j'en été un peu déçu par les desserts. Ils sont variés, assez originaux, mais une fois sur la table, on est un peu déçus : les parts sont réduites, et ils sont servis sans petite mousse ou petite décoration autour ; bref, pas de valeur ajoutée par rapport un dessert acheté dans une boulangerie du 48. Ils sont bons, bien évidemment, mais je n'ai pas sauté au plafond non plus.
Pour conclure, j'ai eu une impression un peu neutre, pas très folichonne. C'est un restaurant qui est une valeur sûre, évidemment. Vous ne regretterez jamais d'y être allé. Mais cependant, à mes yeux, il lui manque ce petit "plus", cette petite touche qui fait que l'on ressort d'un restaurant complètement exalté. Mais cela reste très subjectif !
