Exceptionnel
Exceptionnel ! Voilà l'avis unanime des invités de notre mariage, le 26 juin dernier.
Une situation géographique et un cadre plein de charme en bord de mer, un phare, une plage, une terrasse spacieuse... La déco que j'avais amenée a été disposée avec goût, la cuisine subtile, toutes ces saveurs savamment associées, la présentation des plats, du vin d'honneur au dessert, c'est un sans faute gustatif. Vous êtes à classer dans les gastronomiques plutôt que dans les pizzerias. Merci aux cuisiniers, pâtissiers (exceptionnelle, la nougatine...) serveurs pour leur attention sans faille, leur gentillesse. Merci particulièrement au chef d'orchestre de cette soirée, Guillaume, qui a su nous écouter et grâce à son calme, sa gentillesse et son expérience faire de cet instant, un moment inoubliable pour nous tous.
Seul bémol, mais qui ne dépend pas du restaurant, le DJ JC (qui pourtant y officie régulièrement pour les mariages) de part ses enchainements ratés, ses compil des 70' vraiment dépassées, et malgré nos demandes écrites détaillées (à l'avance) de ce que nous voulions pour une organisation musicale, du vin d'honneur jusqu'à la fin, n'a tenu compte de presque rien, n'a pas écouté nos demandes pendant la soirée et a gâché en partie ce moment que nous avions tant attendu...
Voici donc, mon troisième avis immuable. Je conteste l'appellation de "plats italiens" pour un menu encore trop onéreux pour la qualité gustative des mets proposés. La gentillesse du personnel qui propose un "digestif" pour s'excuser de ne pas avoir satisfait le client ne lui fait pas digérer un repas des plus médiocres.