Victor Café
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J'étais déjà allée pour le brunch mais quand le champagne était à volonté, et puis il y a eu la crise, et le brunch champagne est limité à une coupe... Cependant j'y suis allée aussi pour un diner, et là j'ai été ravie, enchanté, charmée! Mis à part le service (un peu familier, et un peu long), les plats étaient un enchantement! (bon j'exagère à peine!) De l'originalité dans la présentation, dans la préparation (éblysotto: risotto au ébly, il fallait y penser) et dans les saveurs! Dans le menu à 39€: le foie gras était parfait, le tartare de poisson d'une finesse!! (avec cette touche de citronnelle...); le canard très bien cuit, l'agneau un tout petit peu sec (tout n'était pas parfait!) et le calamar avec l'éblysotto très frais et tendre. Quant aux desserts, un affinage parfait pour le fromage, des raviolis chocolat-litchi aux saveurs bien dosées, un sablé breton un peu sec... Voilà une adresse à recommander!
Nous y sommes allés un dimanche midi pour leur célèbre brunch. Un choix très varié, international mais avec une touche phocéenne. Un grand choix de viandes (jambon braisé, charcuteries...) oeufs et poissons. Les desserts ne sont pas en reste et leur café est un régal ! Les plus, une coupe de champagne dans le menu et le vin en accès libre sur le buffet ! Le tout dans un décor agréable et une ambiance sobre et courtoise. L'écueil du brunch surpeuplé et peu varié a été évité avec brio ! Le prix est certes un peu élevé mais le jeu en vaut la chandelle !
Déjà, il y a le cadre, merveilleux. Ensuite, la formule lunch du week-end est hallucinante : un oeuf (poché, brouillé, au plat, etc. au choix), un plat chaud, un buffet à volonté sucré/salé et du champagne, le tout pour 29 euros ! Des mets de qualité, raffinés, un service sympa, et même l'option "bord de la piscine" l'été ! Deux mots : branché et... génial !
Voilà un restaurant qui m'avait épaté par son brunch le dimanche... champagne (plusieurs coupettes), buffet à volonté + oeufs + plat + buffet dessert... le tout d'assez bonne qualité en plus... Bref le top du brunch ! Sauf que maintenant c'est fini ! 1 seule coupette en accueil... plus d'oeufs... plus de plat... et le buffet à fait un de ces plongeons en qualité tant pour le salé que pour le sucré... Pour 31 € on est passé du top à la catastrophe ! Incroyable.
J'ai testé le brunch au champagne le dimanche : c'est terrible, on mange bien, il y a un peu de monde, mieux vaut réserver !!! Très beau cadre : à essayer pour ceux qui veulent tester le brunch du dimanche en couple ou en famille : c'est sympa et le prix est correct ! Je vous tiendrai au courant pour les formules du midi qui me semble peux cher pour un endroit pareille ! J'essaye très bientôt !
Un dimanche avec des amis nous sommes allé a ce fameux victor café pour un brunch en s'attendant a une prestation a la hauteur de la réputation l'etablissement. Certe a volonté le buffet offre de quoi se remplir l'estomac mais pas de quoi éveiller les papilles. Nous étions 6 et personnes n'a trouvé que ce buffet comportait des denrées exceptionelles : Les Verrines se voulant innovante avec des mélanges inhabituel n'ont eu l'effet escompté, les poissons et les viandes était fade et Froide, un comble pour un plat chaud ! Ce que nous avons trouvé a notre gout et c'est malheureux de le dire sont les viennoiserie, les chouquette et les salades. (Pas très compliqué à rater en même temps !) Tellement déçu et afin de rentabilisé la sommes exorbitante de ce désastre (30 euros) nous avons savouré notre coupe de champagne et nous sommes rattrapé sur le vin qui effectivement était bon et a volonté. Rien d'alarmant pour le service juste un peu pressant lorsque la salle se vide il ne faut trop pas tarder malgrès la journée dominical. Nous n'y retournerons évidemment plus.
Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir pris quelques minutes de votre temps pour nous adresser vos commentaires suite à votre brunch au sein de notre établissement. Habitués à recevoir des compliments sur notre buffet, vous nous voyez très contrariés par votre déception, nous mettons tout en oeuvre pour que votre expérience reste une exception. Nous souhaitons que vous ne nous en tiendrez pas rigueur et espérons pouvoir vous accueillir à nouveau pour vous montrer que les problèmes rencontrés étaient exceptionnels. Cordialement,
Les plats étaient savoureux, parfumés et originaux. Le service très attentif et digne de cet hôtel 4 étoiles. Ce restaurant est une véritable surprise ! Surtout le prix, 25€ le menu plat+entrée+dessert. On a non seulement du goût, du raffinement, mais également de la quantité ! Tout respire la qualité ! L'endroit un peu branchouille, au début ne me plaisait pas trop, mais on se sent facilement à l'aise, grâce à excellent service, attentif et courtois. Une bonne surprise !
Merci pour ces bons mots et au plaisir de vous accueillir de nouveau au Victor Café!
Devant le déluge de compliments sur le brunch nous avons décidé d'y passer dimanche dernier. Le cadre est agréable (un peu pop art avis aux amateurs) le service est souriant et agréable. Le brunch se compose d'un choix d'œuf (brouillé, omelette, mollet...) et d'un plat en plus de l'accès aux buffets (salé et sucré). Bref un cadre agréable, un service efficace et courtois et des produits de bonne qualité que demander de plus ? Oui ! De la place, en effet il est préférable de réserver.
Merci pour ces bons mots et au plaisir de vous accueillir de nouveau au Victor Café!
Il y avait longtemps que nous n'avions pas aussi mal mangé. Rien dans cette cuisine ne vaut la peine. Le lieu est peut être bien pour les brunch mais il faut s'en contenter. Un plus pour leur sélection de vins naturels à des prix corrects.
Bonjour Danielle, Nous prenons note avec attention de votre commentaire. Dans le but de pouvoir nous améliorer nous aimerions savoir ce qui vous a déplu dans notre cuisine? Nous espérons pouvoir vous faire changer d'avis lors d'une prochaine visite. À bientôt, Steven Bak Directeur des Exploitations New Hotel
... en tête à tête, je découvre grâce à eux l'eau de Marseille filtrée et gazéifiée (à 3€50) qui est délicieuse. Les plats sont originaux et goûteux, l'ambiance agréable. Service discret et efficace. J'y retournerai.
Table correcte, menu agréable pas très cher et très calme pour passer une soirée en amoureux. Idée : il manque un Piano Bar, le lieu s'y prête.
C'est un lieu unique ! rien de plus, autant le restaurant que le bar, tout y est réussit ! en fait on a pas spécialement envie de partir de là... C'est un lieu qui manquait à Marseille, cosy, chic et pas pompeux. On y retournera avec plaisir.
C'est en lisant tous les avis défavorables, que j'ai décidé d'y aller pour un brunch. Déjà rien que le hall de l'hôtel donne le la. N'étant pas un fan de l'art moderne, la j'avoue avoir été bluffer, hôtel très design. Mais revenons à notre brunch, tout est bon, le buffet d'entrée d'une fraîcheur, le plat "filet de rascasse en papillote" cuit à la perfection, quant au buffet de dessert à tomber, et le tout à volonté, sauf le plat bien sur, et au champagne mumm cordon rouge excuser du peu. Par contre quand je lis que le service est froid, je ne suis pas tout à fait d'accord, personnel très agréable, et au petit soins. Bref franchement j'y retournerai.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Un cadre sympa qui fait vacances. On peut y manger à des prix corrects si on prend le plat du jour à midi. Le personnel : rapide et souriant. Peu de bruit, même quand il y a du monde. Pour les toilettes (propres et beaux) hommes femmes, on ne risque pas de se tromper de porte, ils sont espacés d'une bonne dizaine de métres.
Devant le caractère contrasté des avis concernant ce restaurant, j'ai voulu le tester afin de me faire ma propre opinion. Si la nourriture n'est pas toujours aussi goûteuse qu'on pourrait l'espérer, aucun des trois plats (sushimi de thon et sauce soja ; risotto aux ailerons de volaille et aux copeaux de parmesan ; irish coffee façon Victor) que j'ai pris n'était raté, et le risotto était même très bon, bien onctueux. La note (13/20) attribuée par l'édition 2008 du GaultMillau ne me semble donc pas usurpée. De plus, le cadre du restaurant est très joli. En revanche, le service est efficace mais dénué de sourire.
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