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Une Table au Sud

 Note : 4  sur 5
 (16 Avis)


2 Quai du Port - 13002 Marseille
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Gastronomie sur le Vieux-Port
Une carte qui change tous les mois, un chef, Lionel Lévy, installé depuis 1999 et qui a fait ses classes chez Alain Ducasse, la vue sur le Vieux-Port... Pas de doute, "Une Table, au Sud" est une des adresses réputées de Marseille.
La cuisine, au fort accent provençal et méditerranéen, associe habilement tradition, saveurs d'Orient et d'Asie (vanille, chutney, cardamome, cumin, gingembre, amande,...) et produits de saison tels les poissons et gibiers sauvages. Installé au dessus de la Samaritaine, le cadre est raffiné et la vue depuis le premier étage permet d'oublier les voitures à côté des bateaux.


Bon à savoir



Horaires : 

Mardi - Jeudi
de 19:00 à 22:00

Mardi - Samedi
de 12:00 à 14:30

Vendredi - Samedi
de 19:00 à 00:00


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 60 - 100 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 68 - 127 €
Menu déjeuner 36 - 49 €

Caractéristiques : 

Pour Affaires
Gastronomique
Vue exceptionnelle



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16 avis

  • 1 avis
     Note : 1   sur 5
     
  • 0 avis
     Note : 2   sur 5
     
  • 4 avis
     Note : 3  sur 5
     
  • 7 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 4 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Une belle sortie

    Créativité, créativité. Ne pas partir sans goûter la bouillabaisse revisitée, un plaisir des yeux et une magie du palais. Service de très bon niveau. A réserver pour les grands moments ! Compter 80 100 euros par tête avec le vin.

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    • L'étoile est bien là

      Au vu des avis qui précèdent le mien, je suis tombé alors dans un jour exceptionnel concernant l'accueil. Pour moi, et l'un de mes amis qui m'accompagnait, l'accueil et le service furent chaleureux. Arrivés vers 21h, sans avoir réservé, nous avons trouvé une table sans problème, à croire qu'il vaut mieux ne pas réserver que de la faire à l'avance ! En ce qui concerne "l'assiette", la qualité est au rendez-vous, l'étoile Michelin est justifiée amplement : le pigeonneau que nous avions pris était fin et l'accompagnement (asperges, sauce maltaise) soutenait avec raffinement le gibier. Une seule fausse note pour moi : nous avions choisi un chateauneuf-du-pape pour accompagner le pigeonneau ; j'aurais aimé que le sommelier nous propose une alternative à notre sélection au vu de la finesse du plat : un vin plus raffiné comme le Volnay aurait été parfait ! Malgré que le Chateauneuf fût excellent, il était en inadéquation avec le plat. Bien qu'il y ait eu cette fausse note, je garde une excellente opinion d'Une table au Sud. J'y reviendrai sûrement. Et surtout, revoir notre bonne mère by night...

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      • Une arnaque !

        Quelle honte ! J'y suis allée avec mon mari, le 9 décembre 2011, croyant y trouver une ambiance chaleureuse, romantique, une déco raffinée, un personnel attentionné... Rien de tout cela : dès notre arrivée, on nous apporte les cartes pour nous prendre la commande... 5 minutes plus tard !!! Dans la minute, on nous apporte nos coupes de champagne (16 € la coupe !!!) et une mise en bouche sans saveur qu'on nus laisse quand même le temps de déguster, au moins 10 minutes !! Pas de temps à perdre, la coupe de champagne n'est pas terminée mais on nous sert le 1er verre de vin qui accompagnera le premier plat (car nous avons fait l'erreur de prendre le menu "au sud" qui n'était pas fameux, pas même le milk shake de bouillabaisse, tellement aillé que nous en avons eu la nausée jusqu'au lendemain). Bref, nous avons mangé les 6 plats encore plus vite que 2 plats dans un restaurant traditionnel !!! Les serveuses sont présentes, ça oui !! Elles guettent votre assiette et vous l'enlèvent avant même que vous ayez terminé de mâcher votre dernière bouchée!!! Par contre, vers 23H (c'est bientôt la fin du service !), il n'y a plus de personnel ! Nous nous somme levés et avons attendu à la caisse près de 10 minutes, que quelqu'un veuille bien nous encaisser les 298 € que nous avons amèrement regretté de jeter dans ce restaurant qui se prétend gastronomique. En bref, belle vue, mais c'est tout. On ne nous y reprendra plus. Ah j'oubliais ! Ce soir-là, une des salles du restaurant avait été privatisée probablement pour un repas de famille. La cerise sur le gâteau, c'est que pendant toute la soirée nous entendions les enfants hurler, jusqu'à ce qu'ils courent dans tout le restaurant ! c'était vraiment une ambiance grandiose !!! Nous l'avons d'ailleurs fait remarquer à la serveuse qui nous a encaissés mais ça n'avait pas l'air de la perturber ! A bon entendeur, salut !

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        • Aaaaah la bouillabaisse !

          J'ai choisi ce restaurant pour l'anniversaire de mon conjoint ; et bien je peux dire que nous n'avons pas été déçu ! Une belle découverte, une cuisine raffinée et réussie, un service discret et efficace, un lieu charmant. L'accueil est chaleureux et relativement simple pour un tel endroit. Les plats sont divinement réalisés et pleins de saveurs surprenantes et maîtrisées. La bouillabaisse revisitée est une réussite (un plat complexe qui tient dans une assiette) avec toutes les saveurs bien distinctes... une merveille. Bon, ok, les prix ne sont pas à porter de tous, mais c'est vraiment sans regret ; cette qualité de cuisine le vaut bien... Je ne sais pas quand, mais chose sûre, on y retournera... C'est trop bon ! Félicitations et merci au Chef pour ce moment inoubliable !

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          • L'incontournable...

            Un régal pour les yeux, et les papilles.. à chaques fois que je viens c'est un délice... une finesse dans les amuse et mignardise... chef Lévy... se regale et nous regale... A voir si vous ne connaissez pas et si vous connaissez pence qu'il faut y retourné !

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            • Excellent

              Tout simplement excellent du début à la fin. Le menu dégustation est une pure merveille, et que dire de la bouillabaisse revisitée !

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              • Bon diner

                Une bonne cuisine à refaire à plusiques car bonne petite cuisine marseillaise.

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                • savlanout

                  Euhh ? Une "bonne petite cuisine marseillaise"? Un des meilleurs restos de Marseille - sinon le meilleur ? Je ne vous suis pas sur les termes employés... Vous étiez peut être là par hasard ?? Parisien :-))) ?

              • Une explosion de saveurs

                Ce repas dans un cadre alliant moderniseme et sobriété a été une véritable expérience culinaire, ce chef et son équipe sont de véritables magiciens alliant saveurs et décoration dans les assiettes, c'est une explosion tant visuelle que gustative à chaque plat. Le milk shake de bouillabaisse est extraordinaire, mais chaque plat proposé à quelque chose de magique, les alliances sont parfois osées mais toujours réussies. C'est une table magnifique de Marseille, les mets sont à la hauteur du service et de la présence de l'équipe en place, tout est parfait. Un grand bravo et un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée.

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                • Très bien

                  Une décoration réussie, un personnel au petit soins, une cuisine unique, une expérience à partager. Bien sûr ce n'est pas un endroit où l'on va toute les semaines. Je pense que c'est le genre d'endroit à faire entre amis pour partage.

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                  • Si vous pouvez, ne l'évitez pas

                    Un tarif certes conséquent mais la prestation est à la hauteur ! Les saveurs et les textures ne laissent pas indifférent : milkshake de bouillabaisse, foie gras poêlé avec l'huitre végétale... On profite en plus d'une très belle vue sur Notre Dame de la Garde et le vieux port.

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