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Ambiance africaine au Kaloum pour la soirée du nouvel an. A travers une formule dîner-spectacle vous découvrirez une prestation haute en couleurs entre musique, danse. La cuisine se décline autour de spécialités africaines avec champagne. 30 € pour le dîner et la soirée, 15 € pour la soirée uniquement. Réservation 06 76 36 87 38.
Le Sixième Sens, non loin du Parc du 26ème Centenaire, met les petits plats dans les grands. De 20h à 5h du matin, que nous a t-il préparé ? Coupe de champagne et amuses bouches, "Terrine de foie gras au porto", "Magret de canard aux cèpes". La soirée risque d'être festive. 45 €, vin compris. Réservation 04 91 41 51 06.
Ambiance marine au Rackham. Non loin du Vieux Port, la soirée dansera sur la musique des Iles. Le menu pour ce lieu en décor de bateau tourne autour de la mer : Cocktail des îles & mises en bouche gourmandes, vodka glacée, timbale de la mer avec saint jacques, gambas flambées... No limit dans les horaires. 47€. Réservation 04 91 04 03 77.
Le Goût des Choses sur Notre Dame du Mont se donne à voir et à manger. Sur la carte de la Saint Sylvestre, entre autres : "Terrine de foie gras de canard mi-cuit aux fonds d'artichauts frais", "Chartreuse d'écrevisses et fine farce aux truffes noires" et "Court jus de veau et billes de pommes de terre croustillantes". Café et mignardises inclus. 48 €. Réservation 04 91 48 70 62.
Dans un cadre complètement différent, entendez l'appel de l'Orient. Le Florida Palace accueille une soirée 100% soleil. Sur le thème des 1001 nuits, 5 Dj's, 2 artistes, des spectacles de danse orientale et plus le 31 décembre. Une soirée sans alcool avec tenue correcte exigée. 50 € en pré-vente. Réservation 06 28 52 62 32.
Le mythique Cubaila Café sera bien-sûr de la fête. A partir de 21h sur des rythmes cubains, le repas et la soirée, boissons inclus vous coûtera 50 €. A partir de 23h30, salsa meringue reggaeton vous permettent de passer la nuit quasiment sous la chaleur des îles. Bonne nouvelle : vous pouvez simplement assister à la soirée 2de partie pour 20€ + conso. Réservation 04 91 48 97 48.
Bonne année !
Pierre-Sang Boyer : "Mon futur restaurant est ouvert sur les gens"
31/05/2012 Céline Malherbe
Pierre-Sang Boyer était finaliste à Top Chef 2011. Cette année, il ouvre son premier restaurant à Paris. Il s’est prêté au jeu de l’interview et nous raconte ses rencontres culinaires et sa nouvelle grande aventure.
Fête des Mères : idées cadeaux pour combler votre maman !
30/05/2012 Xavière Waquet
Le 3 juin prochain est l'occasion idéale pour faire plaisir à votre maman. Si vous êtes en panne d'idées ou que vous voulez quelques conseils bien attentionnés, suivez la sélection de la rédaction pour gâter vos mamans gourmandes avec des douceurs...
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