Le premier dîner du genre a eu lieu fin novembre dans un atelier rue de Lodi. Pour réitérer l'opération Food in the Dark s'installe aux Grandes Tables de la Friche le soir de la Saint-Valentin. Cet événement gastronomique inclassable ne s'adresse pas uniquement aux amoureux mais à tous les curieux.

La soirée se déroule dans le noir et les convives ont les yeux bandés pour découvrir une nouvelle approche sensorielle. Ainsi, manger, boire, discuter prendront un autre sens et privé de la vue, les autres sens vont s'exacerber.

La chef Elisabeth Morisson crée pour l'occasion des recettes culinaires inédites et joue cette fois sur les contenants et les contenus. Elle va vous assurer des sensations uniques et arrivera à perturber vos repères. Peut-être allez-vous confondre le vin rouge et blanc, le poisson et la viande. Bien évidemment, le détail du menu est à découvrir. 

Pendant le repas, un designer sonore vous plongera dans un voyage musical. La soirée se terminera sur le dance floor avec les yeux bandés ou non.

La soirée est à 70 € par personne avec vin compris. Vous pouvez réserver les yeux fermés avant le 11 février à foodinthedark@gmail.com.