Tél : 04 91 59 49 78
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Menu Saint-Valentin
- Menu de Saint Valentin 89 €
Coupe de champagne et mise en bouche ***
Carpaccio de noix de St-Jacques marinées au citron vert, poivre cinq baies et dés de mangue
Ou
Superposition de foie gras de canard, mangue et pain d’épices
sauce aigre-douce
***
Médaillons de lotte piqués au foie gras rôtis au miel
***
Suprêmes de pigeonneau en écrin de noix, petit croustillant, jus de cuisson
***
Moelleux tiède et coulant au chocolat noir, poelée de fruits rouges et verrine de vin doux naturel AOC
Maury
Ou
Mille-feuille aux framboises sur mouse de champagne
***
Vin rouge
Domaine de La Citadelle – Le Châtaigner – AOC Luberon 2010
Ou
Vin blanc
Domaine Roger Champault – Le Clos du Roy – AOC Sancerre 2009
Une touche de Provence au milieu des roches
Préparez-vous à une expérience culinaire unique en passant la porte de ce restaurant troglodyte. Taillé dans la roche, l'établissement orné de 3 superbes voûtes vous emmène, le temps d'un repas, dans un havre de paix provençal. Le romantisme du mobilier en fer forgé, les couleurs qui rappellent le sud, le sol tout de bois vêtu forment un contraste original avec le matériau brut qu'est la roche.Au niveau gustatif, la surprise est également de taille : le chef concocte des mets qui reconcilient produits du terroir et saveurs méditerranéennes et régaleront les plus fins gourmets.
Informations pratiques
Horaires :
Mardi - Samedi : de 20:00 à 22:00
Prix :
- Menu de Saint Valentin 89 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 41 € (entrée plat dessert)
Toutes les caractéristiques
Restaurant français - Restaurant provençalCapacité : 26 couverts
Cadre - Ambiance : Beau décor - Romantique - Air conditionné
Pour chez soi : A emporter (boutique du restaurant) - Service traiteur (pour particuliers et entreprises)
Pour le plaisir : Raffiné
Pour quand ? : Enterrement vie garçon - Enterrement vie jeune fille
Activité : Animations activités (stages de cuisine)
Langue : Anglais parlé
Préférence restauration : Plats végétariens
Services : Animaux admis - Boutique
Paiement : CB Visa Mastercard (Chèques restaurant)
Restaurant proche du métro Station Estrangin Préfecture
Restaurant proche du métro Station Vieux-Port
Site web officiel :
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Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Bon petit resto qui reste bien trop chère pource que l'on trouve dans l'assiette ! 41 € le menu... on s'attend à une explosion de saveur, de nouvelles idées et de finesses... Mais peu de recherche à notre gôut ! Tous les plats mangés nous pouvons les refaire chez nous... et en plus grosse quantité ! Dommage que les prix soient si éleves... pour 25 € nous y serions bien retourné car le cadre est sympa mais trop trop cher ! Avis à ceux qui viennent en voiture... c'est la galère !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Que dire de plus ? Les plats sont gourmets, gourmands. Bref, difficile de faire son choix. La carte est changée régulièrement, ce qui permet de découvrir ou redécouvrir de nouvelles saveurs. Prix un peu élevés, mais la qualité est au rendez-vous!
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
On y est allé, puis retourné, et encore une fois et c'est toujours un grand plaisir de découvrir la cuisine soignée de ce jeune chef. Merci pour la bonne humeur, l'accueil du lieu et surtout bien-sur les papilles !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Mon mari a choisi ce restaurant, car il cherchait de l'originalité et un cadre romantique (eh oui, ça existe encore, des hommes comme ça !) On a passé une très bonne soirée : le chef était tout seul, mais il s'en est très bien sorti, on n'a pas trop attendu… Pour les amateurs de foie gras poêlé comme moi, je vous conseille vraiment ce resto : il est à tomber par terre !! Ensuite, j'ai pris des lottes (toujours au foie gras poêlé), et en dessert, un millefeuille aux framboises avec sa mousse légère de champagne : divin ! En général, nous sommes déçus par les quantités, mais là, on était repus ! En plus, le service était vraiment convivial, c'est agréable, ça change des établissements impersonnels… Il ne nous reste plus qu'à tester les "brunch" du samedi midi, sur réservation uniquement !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Mon avis sera plus mitigé que les autres. Mon ami et moi avons testé ce restaurant qu'on voulait essayer depuis longtemps mais j'ai été quelque peu déçue par la saveur des plats (ai-je choisi les mauvais plats ?). Le resto est super mignon, le chef et la serveuse sympas, le service efficace. J'ai choisi en entrée les ravioles de moules à l'aïoli et j'ai trouvé que c'était vraiment fade (pourtant je ne mange ni épicé ni piquant d'habitude je précise) ; pour le plat, j'ai choisi le pigeonneau qui n'avait rien de spécial et l'accompagnement n'était vraiment à notre goût (assez amer) ; enfin le fondant au chocolat était bon mais sans plus. A vrai dire, tout est bien présenté et soigné mais la manière dont sont cuisinés ces mets n'a rien de gastronomique et même rien d'original, du coup je me demande vraiment ce qui justifie une note quand même conséquente (environ 100 euros à 2). Je cherchais de l'originalité dans la manière de cuisiner ces ingrédients mais j'ai été déçue ! Allez-y quand même pour vous faire une idée mais nous, c'est sûr, nous n'y retournerons plus.
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Photos
Lei Moulins est cité par :
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Littlegekko le 25/10/2008
Je suis vraiment très surprise d'un tel avis !!! En effet, à chaque fois que je passe la porte de ce ... Suite