La Source de Jade
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Suite à vos recommandations, nous avons fait faux bond à la Jonque Viet pour tester : "La source de Jade"... Accueil sympathique, les plats sont bons et un bon rapport qualité prix... Rien à dire de mieux ou de moins bien que les avis précédents mis à part pour se garer quand le parking du Julien est plein, ou alors prendre le métro !
Tres bon petit resto asiatique. nous ne serions jamais alle dans cet endroit si il ne nous avait pas ete recommande.il faut le voir dans cette rue ! j avoue que l on a ete tres surpris ! super accueil par le patron ! rapport qualite prix genial et cuisine excellente ! a recommander vivement !j e leve ma pancarte et je mets... 5/5 !
Après lecture des différents avis j'ai voulu tester ce qui semblait être une très bonne adresse de la cuisine asiatique de Marseille. Je ne peux que confirmer ce qui a déjà été dit. On est dans l'authentique, traditionnel. Décor très spartiate c'est sur la carte et dans l’assiette que l'on se rencontre de la qualité de la cuisine. Un patron jovialet sympathique vient apporter un plus. Au menu tous les classiques du genre avec un tarif abordables. Important à souligner une série de plats végétariens très riches. Attention quand même lorsque l'on dis plat piquant on parle bien de sauce piquante on ment pas. On est très loin des plats sous vide qui ont rendu la cuisine au ciseaux célèbre et le marché des micro-onde augmenter pour nous distribuer une cuisine identique dans chaque enseigne. Sauf peut être là où visiblement on cuisine vrai. A refaire !
Dans ce petit restaurant famillial, vous êtes dans un établissement qui peut sembler manquer d'originalité mais... Un accueil sympathique avec une clientèle d'habitués, un patron rigolard mais jamais lourd. Des serveuses qui font partie de la famille, aimables et souriantes malgré les études et les révisions. Les menus sont classiques et raisonnables ? Sauf un seul... Avez vous regardé le poignet du patron ? Il s'orne d'un mala donc il est bouddhiste et pratiquant ; voire proche d'une pagode marseillaise. En effet la carte présente un important choix de plats végétariens et même un menu à 10 € dédié à cette cuisine. C'est assez rare pour être souligné. Goûtez-y car c'est très bon ! Puis ça fait du bien à votre corps. Toujours dans les assiettes-repas à 10 €, l'assortiment de friture est délectable et tout à fait copieux. Pour le reste on est dans le traditionnel sans surprise y compris pour le petit verre d'alcool de riz offert à la fin alors que ça devient de plus en plus rare... ailleurs ! Bref une adresse sure à retenir.
J'en sors juste après avoir gouté à ce qui semblait être le plat-phare et un des plus chers de la maison : le 'délice de la mer'... qui semblait sur le papier bien prometteur (crevettes, poisson, crabe, st-jacques,...). Ai eu en fait un tas de poivrons frits avec 3 crevettes et un bout de poisson pané... le tout servi à l'arrache crépitant d'huile chaude qui giclait sur tout ce qui se trouvait à proximité (ma main, mon avant bras, mon pull, la nappe et surtout ma montre qui je me suis empressé de nettoyer avec ma serviette - la rayant profondément ce faisant) par le serveur qui faisait office ce soir aussi de cuisinier... nul de chez nul... et ils ne comprenaient pas pourquoi il n'avaient pas eu de réponse à leur 'ca a été m'ssieur dame?' quand j'en suis sorti 5mn après y être rentré... N'irais plus jamais !
Pourquoi des mensonges d'Asie??? Vous ne connaissez rien au repas, de toute façon vous ne savez que critiquer... Si on ne s'y connaît pas, on se tait. Mais bon, les bonnes manières personne ne les connaît... Je donne mon avis sur ce resto et il est très bien à mon goût car l'accueil est chaleureux et familial. Les personnels de ce resto sont aimables, la découverte des plats est délicieuse comme vous dites pour "les délices de la mer" servie sur plaque chauffante comme c'est écrit sur la carte, donc maintenant faut pas se plaindre que ça "gicle" de partout, car c'est ainsi et même les habitués de ce resto, comme moi, sont contents, car ça change souvent et c'est délicieux!!! De toute façon tout ce qui est dans les fruits de mer, tout n'est pas gratuit; donc pour conclure, vous voulez le beurre et l'argent du beurre??? Et comment ces personnes gagnent leur vie? En vous offrant le repas, ou quoi? Faut arrêter ces délires!!! Je vote 5/5 pour ce resto et j'en suis content!!
Pas du tout d'accord avec vous!! Personnels du resto chaleureux Habitués à foison Resto à réserver les samedis soirs Bon rapport Qualité/Prix Excellents plats, ainsi que des nouveautés Ma note est de 5/5. Car ça vaut le coup d'y aller!!
Irréprochable. Très bon rapport qualité prix et ce depuis des années. J'y vais régulièrement depuis 10 ans et je n'ai jamais été déçue .Très bon accueil.
Merci à ma fanny-fannou de nous avoir fait découvrir ce super resto à moi et aux filles ! Très bon accueil, rapport qualité-prix très correct ! Je me languis d'y retourner pour déguster à nouveau leurs fameuses brioches vietnamiennes !
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