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Détails des avis sur : La Fabrique
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
La carte donne l'eau à la bouche mais les plats amenés ne correspondent pas. J'ai commandé du supions (mini calmars normalement) au saveur subtil d'ail et de basilic en entrée ils ramènent du calmar à la romaine (tranche de calamar frit), aux saveur subtil d'ail et de basilic frits. eh cuistot le basilic ça se cuit pas normalement ! Mon plat : Filet de loup au légume de saison, je m'attend à un beau filet avec les tomates et aubergines et peut être du riz, on m'amène un louveteau de mer : 35 gr de poisson à tout cassé avec un truc indéfinissable, en regardant j'ai pensé à du poisson en bouilli, puis en goutant à une béchamel sans sel, à de la farine ou une purée trop crémeuse. J'ai pas eu le loisir d'avoir d'explications, le serveur n'est jamais revenu. Les légumes en dessous de tout ça sont tout de même présent, en petite quantité aussi, plein de bonne huile d'olive, t'as interêt à aimer ça. Le resto aurait pu s'appelait le grain de sel dans le sens où le cuistot vient toujours mettre son mauvais grain de sel dans les plats. Le service, bah c'est très long, je leur faisais peut être peur à force. Le cadre, je mets 3 parce que sur le vieux port, ça a le mérite d'être au calme.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Si vous aimez bruncher le dimanche vers midi, je vous recommande la Fabrique. A l'ombre de la terrasse entourée de bambou, vous dégusterez oeufs, saucissses,frites, pancakes, orange pressée... Un vrai moment de bonheur pour les petits et les grands ! J'y suis allée plusieurs fois avec des enfants de 8 à 13 ans : ils ont beaucoup aimé !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
C'est l'endroit idéal pour un déjeuner sympa. A 2 pas du port mais au calme, avec une agréable terrasse dès les beaux jours, des salades aux saveurs du monde entier (tapas, thai, orientale...) et surtout un moelleux au chocolat avec un coeur au nutella qui coule délicieusement dans la crème anglaise... Que demander de plus ?
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Un service efficace n'est pas négligeable mais la cuisine est sans prétention à midi.La carte comporte quelques suggestions et des salades certes copieuses mais dont l' assaisonnement mériterait d'être amélioré.La note est très correcte avec la formule à 15 euros.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
L'accueil n'est pas très sérieux, les serveurs ne connaissent pas les vins et n'iraient pas se renseigner. Les entrées sont en moyennes à 13 euros et lorsque l'intitulé est alléchant "et son émulsion de basilic" et bien y a pas ! Les plats, c'est retour cuisine direct ! Si vous avez une envie de risotto et bien là bas ce sera du riz à l'eau sans saveur, à 20 euros et servi dans des assiettes ébréchées ! Bref, la carte est clinquante mais au final c'est de la mauvaise cantine.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Ce restaurant, situé juste derrière le vieux port, profite d'une jolie terrasse ou d'un intérieur bien décoré surtout grâce à l'exposition d'avril. Le service est agréable tout comme leur cuisine qui est particulièrment réussie et variée.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
brunch en famille un dimanche, on sert les boissons chaudes, un expresso ristretto...., puis les oeufs saussages qui s'avèrent être des véritables "knackis"... avec de la ratatouille.. puis pour finir des pancakes réchauffés à 18 euros /tête je ne le recommande pas à qui veut un vrai brunch.
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Détail des anciens avis sur : La Fabrique
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Je recommande les brunchs car ils sont très bons, les pancakes sont tout chauds et servis avec du sirop d'érable, du nutella et de la confiture. Le bacon est croustillant !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Une terrasse très agréable, loin de l'agitation du vieux port qui n'est pourtant qu'à quelques pas. Des salades délicieuses avec une présentation soignée. A mon sens, l'équivalent à Marseille du Papagayo à Aix en provence. A ne pas rater !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Nous avons déjeuné cette semaine à La Fabrique, quelle bonne surprise ! Le menu à 14 € est plus que copieux, tout est frais - ou fait maison, rarissime par les temps qui courrent ! Le patron est sympathique, la terrasse ensoleillée très agréable. Allez-y !
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