Service bâclé, plats mal présentés, viande de qualité moyenne : Hippopotamus : plus jamais !
Nous arrivons à six, on nous place à l'écart sur une grande table ovale pour 10 personnes, fendue en 2 et recollée avec de la colle en bâton, où l'on se croirait en réunion plus qu'au restaurant. S'ensuit une série de mésaventures...
1. On nous sert du vin sans verre à vin. Nous nous résignons à le boire dans les verres à eau. La carafe d'eau sera quant à elle apportée à la fin du repas en même temps que le dessert.
2. Trois d’entre nous commandons des entrées. Lorsque les plats nous sont ensuite servis les assiettes des entrées ne sont pas débarrassées : elles resteront sur la table jusqu'au dessert. Nous comprenons alors l'intérêt d'avoir une grande table.
3. Les plats sont composés de manière minimaliste : des frites et un morceau de viande. Pas l'ombre d'une feuille de salade ni d'une rondelle de tomate.
4. Certains morceaux de viande sont d'une "tendreté" douteuse.
5. La garniture étant à volonté nous recommandons une portion de frite. Après 20 minutes d'attente nous interrogeons la serveuse qui nous explique ce retard par "l'éloignement de la cuisine". C'est à croire qu'ils font cuisine commune avec l'Hippopotamus de la Valentine.
Pour conclure, nous espérions trouver dans ce restaurant un service et une cuisine de qualité mais au lieu de ça le service fut bâclé, les plats mal présentés et la viande de qualité moyenne (selon les morceaux). Ce repas restera pourtant un bon souvenir tant il fut atypique, il n'y a qu'à Hippopotamus qu'on peut trouver des tables couvertes d'assiettes entrée + plat. Enfin, ça fait cher l'éclat de rire.
