Chez Sauveur
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Probablement un incontournable à Marseille, authentique, accueillant et chaleureux, avec une cuisine italienne digne de ce nom. Rapport qualité prix remarquable, et des desserts qui valent le détour.
Une des meilleures pizzas de tout Marseille, des desserts appétissants et un service chaleureux... que demander de plus ? Courrez y, mais n'oubliez pas de réserver !
Pour une pizza sans doute mais aussi pour la qualité des plats toujours au rendez vous. Simplicité et efficacité, bravo.
Le point faible de ce restaurant est principalement son emplacement mais malgré cela il est victime de sa réputation, on y mange de bonnes pizzas des chausson, miam, j'en ai l'eau à la bouche bref je conseille vivement ce petit resto.
C'est le top. J'ai connu ce restaurant du temps de Sauveur Di Paola. Rien n'a changé. La qualité est toujours là. Le rapport qualité / prix est plus qu'au top. Toute l'équipe est super sympa. Surtout ne changait rien. Décor typiquement marseillais du temps passé mais trés propre.
Le décor est simple et rustique, l'accueil est chaleureux et simple ; le service est efficace, attentionné et amical, le patron est souriant et très agréable... quant à ce que vous pourrez trouver dans votre assiette, les pizzas sont excellentes, les ingrédients sentent le frais. Rien à dire de plus qu'à le recommander !
Une adresse mythique reprise avec brio par le patron actuel d'origine sicilenne qui a su lui donner un renouvau en y apportant fraîcheur et dynamisme... On y savourent d'excellentes pizzas, plats de pates et grillades au feu de bois le tout avec des produits frais et préparé avec passion et générosité s'il vous plait ! Concernant les plats j'ai tout de même une Mention spéciale à attribuer au Boconccini qui est tout simplement renversant ! Pour le reste, j'adore la déco qui est restée authentique sans le côté vielllot avec ses affiches publicitaires vintages, l'accueil sympa du patron et le service du serveur emblematique et indissociable de l'enseigne. Pensez à reserver les soirées en weekend car ce lieu victime de son succés se retrouve très vite assailli par des hordes de clients affamés !
Une qualité de pizza exceptionnelle avec s'il vous plait que des produits frais et une cuisson au four à bois, des desserts siciliens fait maison, cette vieille pizzeria reste en tout point une valeur sûre à Marseille, incontournable avec un vrais accueil.
Mais où est donc le Sauveur d'autrefois... Le temps d'une des meilleures pizzeria de Marseille est révolu.
Je connais cette pizzeria depuis longtemps. En fait, je l'ai connu au moment du "vrai Sauveur" et depuis j'y vais ! Le point commun des 3 propriétaires c'est la qualité du "frais". Les pizzas y ont toujours été très bonnes. Le jeune patron pizzaïole a su conserver cela et y a ajouté un peu de chaleur, de jeunesse et de bonne humeur. Même le "serveur d'anthologie" dont je ne sais dire depuis combien de dizaine d'années il est dans les lieux, s'en est imbibé et semble être chez lui ! Les pizzas y sont toutes excellentes et malheureusement les desserts aussi ! Pour moi, aucun doute c'est là que se font les meilleures pizzas de Marseille.
La meilleur pizza de Marseille , la pâte fine a souhait,les ingrédients d'une qualité et d'une fraîcheur,bref le top,ça nous change des chaines de pizzeria Domino's et autres Speed Rabbit avec leur pâte estouffe belle mère. C'est un peu chère, mais une fois de temps en temps faisons nous plaisir. souvent plein le midi,heureusement qu'il y a la salle a l'étage..... je recommande...
Voilà longtemps que nous n'étions pas venu manger ici. Le décor est inchangé, le serveur toujours aussi sympa et les pizzas au top. A signaler la pizza Bianca qui sur un fond de crême fraiche, aligne des copeaux de parmesan, jambon cru, salade roquette avec un filet de vinaigre balsamique : un régal ! Sauveur reste depuis très longtemps une valeur sure !
Que dire de plus ? Après avoir passé une année sur Lille et goûté à ce qui ose se faire appeler pizza là bas, je peux vous assuer que Sauveur fait les meilleures pizzas que j'aie jamais mangées. C'est plutôt cher (vu l'emplacement, s'entend), mais vous ne serez jamais déçu, tant par la fraicheur et la qualité des produits que par le charme quelque peu désuet du cadre. Ici, on boit dans des petits verres comme à la cantine, le serveur plaisante avec vous, et vous aurez l'impression de faire un bond de 50 ans en arrière lorsque sont mis en route les ventilateurs au plafond. Chez Saveur, c'est l'essence de l'esprit de Marseille.
A Napoli royaume de la pizza... n'importe qu'elle pizzeria vous proposera au moins une pizza à la mozzarella di buffala... Alors qu'à Marseille il n'y en a qu'un et c'est celui là ! Alors rien que pour ça il faut y aller !
Cette pizzéria ma grand mère m'y emmener déjà lorsque j'étais petite pour manger la "royale", 20 ans après, elle a toujours ce goût unique donné par la saucisse italienne et les champignons frais, une bonne adresse en toute simplicité et authenticité, heureusement que ce genre de restos existent encore...
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