La Saint Valentin
Pour la Saint Valentin j'avais réservé pour le soir auprès de ce restaurant que je connaissais déjà quelque peu. Le matin je préviens d'un retard. A notre arrivée le maître d'hôtel quelque peu retords me reproche un retard d'une heure, donc plus de table (surbooking ?). Bizarre, l'information n'a pas du parvenir à ce monsieur. Nous patientons donc 1/4 d'heure dans le sas d'entrée... pas très sport ! Enfin, on nous indique une table et là, surprise. Nous sommes assis dans une salle ou Quan a privilégié pour ce soir les couples. Donc de l'espace et des tables prévues pour plus de convives occupées par des amoureux. Auprès d'un serveur souriant et avenant, nous avons pris l'assiette de Quan, des nems, le canard aux amandes avec son riz cantonnais et des crevettes à la citronnelle. En dessert des bananes flambées. Un régal tout au long du repas. C'est copieux, raffiné, plein de saveurs et bien cuisiné. Quand au prix, bien qu'un peu cher, je pense que celà se justifie par la qualité dans l'assiette. Donc, en résumé, un restaurant auquel je reviendrai une nouvelle fois avec plaisir et gourmandise.
