Un jolie découverte
Passant devant ce restaurant tous les jours pour aller travailler, nous y avons avec mes beaux-parents.
Tout d'abord, bien qu'assez petite, les tables ne sont pour autant pas collées les une aux autres.
La salle est décorée avec beaucoup de goût, un design très contemporain, aussi bien dans les couleurs choisies (dans les tons gris, avec un angle de mur rouge) que dans le mobilier. Tout de suite, on se sent bien dans ce lieu agréable, qui ce revendique du mouvement "slow food".
Je conseillerais de réserver car, même un mardi soir, la salle était comble.
Le patron, qui nous amène une soupe froide courgette/basilic en mise-en-bouche, a l'air passionné par son métier, et semble choisir ses produits de qualité, avec soin, et de manière locale.
Nous avons tous pris le menu du soir :
- entrée à 9€ : filet mignon de porc fumé au bois de hêtre.
- plat à 19€ : andouillette AAAAA, frites maison, sauce à la moutarde crêmée.
- dessert à 8€ : ile flottante revisitée fourrée à la glace caramel au beurre salée, (ou brioche façon pain perdu pour l'un d'entre nous).
Nous nous sommes régalés de la mise en bouche jusqu'au dessert !
Seul bémol, les vins sont assez chers. Pour notre part, nous avions pris une bouteille de côte du Rhône blanc Domaine de la Présidente, à 31€.
Au final, nous avons eu une note de 175€ pour 4 personnes. C'est certes un peu cher, mais c'est vraiment un excellent restaurant. J'y retournerai, il me tarde de gouter le Barby Burger !
