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Sélection Restaurants Lyon Cityvox

Toya

 Note : 4  sur 5
 (15 Avis)

Catégorie :  Restaurant japonais

180, Rue de Créqui - 69003 Lyon
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Maîtres nippons
Après Paris, Toya est devenu rapidement une référence lyonnaise en matière de cuisine japonaise. Dans une ambiance intime faite de bois sombre et de lumières tamisées, makis, sushis ou sashimis, mais aussi toutes les spécialités de la cuisine traditionnelle du Japon, sont préparés devant les clients par les sushimen.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Samedi
de 11:00 à 15:00

Lundi - Dimanche
de 19:00 à 23:00


Prix : 
Café 1,80 €
Menu déjeuner 7,50 - 14,80 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 12,50 - 19,50 €

Caractéristiques : 

Ouvert le dimanche



Ce lieu est cité par : 



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15 avis

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  • 9 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 3 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Pour moi, le meilleur du genre

    Je suis une fan de sashimis... Après avoir testé d'autres restaurants japonais, le Toya est le seul, à ma connaissance, qui offre un tel choix de formules et surtout le seul qui offre autant de sashimis, souvent laissés pour compte ailleurs, au profit des sushis ou des brochettes. Pour ce qui est de la fraîcheur des ingrédients et du service, je rejoins ce qui a été dit avant : la qualité est toujours au rendez-vous ! Par contre, oubliez les desserts... !

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    • Réconciliation

      J'ai eu avant ce resto que des mauvaises expériences avec la cuisine japonnaise, il m'a réconcilié avec elle, alors je dis bravo au chef ! Le plus : la préparation des plats se fait devant nous.

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      • Pas mal mais...

        ... je classerai ce lieu plus dans la catégorie fast-food que restaurant. Il ressemble à toutes les chaines de sushi qui fleurissent partout, il n'est ni mieux ni moins bien. La soupe est la même qu'ailleurs, la salade de choux la même qu'ailleurs et les sushis les mêmes qu'ailleurs ! Le service est expéditif. Bref, convenable pour un repas rapide ou une commande à emporter. Pour ceux qui veulent découvrir les vraies saveurs du japon : passez votre chemin !

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        • Pas de sushi...

          Grand confirmé, je reste fan de cet établissement comme au 1er jour... Avec ma femme nous nous prenons maintenant le bateau a partager a 2... Sonptueux !!! Régalez vous, c'est du tout cru...

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          • Très bonne surprise

            Que du positif pour ce restau qui allie fraicheur indéniable du poisson, rapidité du service et prix très corrects. Un très bon japonais à recommender.

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            • Retour au Japon

              Apres 1 an et demi au Japon je décide de franchir le pas, un service aussi rapide que la bas, un cadre moderne, un service assez bien, de quoi passer un midi de l'autre coté de la planete, du moins dans la bouche, petit bemol sur la difference avec les produits de la bas... mais bon je comprends !

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              • Pas trop mal pour dépanner le midi

                On est allé déjeuner dans ce resto, rue créqui, un midi en semaine. Placés en terrasse, on a été frappé par le côté très expéditif. Soit très appreciable quand on y va lors de la pause déjeuner, mais justement, je le deconseille lors d'un déjeuner de midi où on aimerait prendre son temps. Commandez, mangez, partez. Le service a tout de même été très courtois. Un bémol pour le carpaccio de saumon au soja et yuzu... our avoir déjà degusté cette sauce au Sihra et plusieurs fois depuis, j'ai vraiment été déçue ! On ne sent pas du tout le yuzu. A ce moment là, autant rester sur des sashimis (car pas la même epaisseur qu'un carpaccio de saumon français). Et toujours le ptit chewing gum à la fin, ça fait plaisir ;)

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                • Pas mal du tout !

                  Japonais très sympa : sushis, makis, soupes et brochettes. Toutes les envies sont ici ! L'ambiance est feutrée le soir, le service est très rapide. Les plats sont frais et de bonne qualité : à essayer !

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                  • Du japonnais haut de gamme.

                    Cadre moderne, façon bar, les cuisiniers préparent les plats devant vous. La carte est classique, rien ne manque. Le poisson est vraiment d'une fraicheur exceptionnelle. On n'a beau se dire qu'un sushi ce n'est que du riz et du poisson cru... c'est bourré de saveur ! Les yakitoris sont aussi à tomber, servis caramélisés... Le coût est maîtrisé, attention à ne pas avoir la bouche plus grosse que le ventre ! Carte de fidélité et petit chewing gum offert à la sortie... Encore !

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                    • Bon restaurant

                      Un accueil sympathique, mais pas exceptionnel (les serveurs ne sont pas très souriants), mais en revanche des plats d'une exceptionnelle qualité, vraiment délicieux, un très bon restaurant japonais. Le seul point négatif : une ambiance pas intimiste, des tables vraiment trop serrés les unes des autres. Un conseil : peut être plutôt choisir les plats à emporter.

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